24 matvarer som er så mye bedre stekt

Som jente fra Sør-Georgia ble jeg oppdratt til å tro at stekt mat utgjorde en av de viktigste matvaregruppene. (Og vi snakker status som pyramide på nedenstående rad av mat-matamiden.) Frityrsteking ble en kur for alt å lage matlaging. Matvaren du har tilberedt smaker dårlig? Slipp den i litt olje for en trylleformular, så blir den det fiiiine. Barna dine har problemer med råvarer? Løsning: Mishandlede grønnsaker se som noe de vil passe for i kø på statsmessen. Å, tror du at retten din er deilig som den er? Betcha noen minutter i en stekepanne ville det bare bedre...

Faktisk, hvis du har en av de følgende 24 matvarene tilgjengelig, og du IKKE steker dem, gjør du smakebudene dine en bjørnetjeneste. La aldri fettet opphøre!

1. løk

Tror det bare er tilfeldigheter at "Fried" + "Onion" = "FUNION?" (Det populære snack-matfirmaet trodde det absolutt ikke.) Sprø løk gjør at til og med salater føles som feststaller. I tillegg er løkringer aristokratene til sidevarer. Det er en grunn til at de alltid er oppført som et "oppgradering" -alternativ.

2. Kylling

Stekt kylling er nesten som en mat institusjon. Restauranter dedikerer navnene og hele menyen til denne. Hvis du lager det hjemme, har Maw Maw to tips til deg: Crisco og karnemelk.

3. poteter

Standard fransk. Tater tots. Curly. Shoestring. Vaffel. Crinkle snitt. Matchstick. Biff. Kile. Uansett hvordan du skiver det dem, er stekte poteter stivelsens perfeksjon.

4. Akkar

Vil du føle deg stilig med å spise stekt mat? Calamari er noe for deg. Crunchinessen distraherer også fra det faktum at du spiser en slimete sjødyr med åtte bein som er omtalt i flere skrekkfilmer.

5. epler

Skjær eplet ditt i ringer. Stek dem i en panne og rull deretter kanelsukker. Å spise et eple om dagen vil ikke lenger føles som en oppgave.

6. Ost

Melty, tunge, sløve godhet... ost trenger ingen begrunnelse for å bli bedre stekt. Jeg tror ikke en eneste person i verdenshistorien noen gang har nektet en cheestestick.

7. Pølser

Stekte hotdogs alias corndogs kaller automatisk bilder av karneval, messer og den beste skolens kafeteria lunsj i måneden.

8. sopp

Sopp er en veldig splittende mat; mennesker elsker dem eller hater dem. Men hvis problemet ditt med sopp er en tekstur ting, er stekt sopp din frelser. Det sprø ytre maskerer det seige inne, slik at du kan fokusere på den fantastiske smokey-smaken.

9. sylteagurker

Disse pickle-chipsene passer godt med ranch. Og på Delish sier vi: "Når du er i tvil, Ranch det ut."

10. Reke

Stekt reke er ofte referert til som popcorn reker. Denne navnebrønnen skisserer riktig hva du bør gjøre med gullstekte krepsdyr: skyv dem tankeløst inn i munnen av den håndfulle.

11. Iskrem

Når iskrem smelter før jeg kan gjøre det ferdig, knekker avfallet hjertet mitt. Med stekt iskrem, du har en fin deigkule for å suge opp sødmen, så du er trygg på hver siste drypp.

12. jalapeños

Hvis du aldri har hatt jalapeño pepper poppers-forrett i din favoritt-restaurantkjede i nabolaget, ta deg til en Chilis!

13. kikerter

Vegetarvennene dine har prøvd å overbevise deg om at falafel er "alvorlig det beste noensinne" i årevis. Nå som du har lest den på Delish, kan du ta dem til deres ord.

14. bananer

Stekte bananer er den fattiges manns bananer. Newsflash: du trenger ikke at desserten din skal være flambé. Stekt er like fantastisk.

15. Twinkies

Hvis du spiser en Twinkie, er det sannsynligvis noe avsky for deg. stekt Twinkies er faktisk verdt hatet.

16. Rosenkål

Din indre 9-åring sier: "Ingen måte at rosenkål noen gang vil være delish." Stek disse babyene i en stekepanne med litt bacon, og fortell den indre 9-åringen å hylle deg!

17. Deig

Brød i alle former er ulastelig. Men hvis du forteller meg at en bagel er bedre enn en smultring, vil jeg si at argumentet ditt er ugyldig.

18. Oreos

Stekt dobbel Stuf! Stekt Golden! Stekt sjokolade! Stekt peanøttsmør! Stekt mynte! Kanskje ikke Fried Bær... Mulighetene er (nesten) uendelige.

19. okra

Denne sørlige stiften er en annen måte å lure deg selv til å spise mer grønnsaker på. Og du kan også dyppe stekt okra på ranch.

20. Vannmelon

Du visste aldri at du kunne steke vannmelon? Værsågod. Stekt vannmelon resulterer også i litt færre juicelinjer som ligner blod som renner nedover armene etter forbruk. Igjen, du er velkommen.

21. Grønne tomater

Det var en langfilm med Kathy Bates i hovedrollen. Nok sagt.

22. ostekake

Jeg har allerede kommet med argumentet om stekt ost. Det er bare logisk å anta at en stekt form for ostedessert også ville være overlegen.

23. avokado

Hvis du vil imponere alle vennene dine neste gang du serverer burgere, lager du avokado-pommes frites. I tillegg til å gjøre den til guacamole, er steking det beste alternativet for hva du skal gjøre med en avokado.

24. Kjeksdeig

Informasjonskapsler smaker bedre som deig. Informasjonskapsler smaker beste som stekt kakedeig.