Vi tjener en provisjon for produkter kjøpt gjennom noen lenker i denne artikkelen.
Elskere av blomkål og kål, støtt deg selv ...
Storbritannia forventes å bli rammet av en grønnsaksmangel i sommer på grunn av måneder med dårlig vær.
Supermarkedshyller kan være tomere enn vanlig i de varmere månedene, mens noen typer veg kunne forsvinne fra lager helt i flere uker om gangen. Mangelen er spådd å påvirke forsyninger av brokkoli, blomkål, kål og courgetter.
Nyheten kommer fra Greville Richards of Southern England Farms, som dekker 7500 dekar jordbruksland på Cornish.
Den Leedstown-baserte gårdsvirksomheten leverer halvparten av hele landets courgetter og advarer om forsyningsmangel.
"Vi burde begynt å plante courgetter 1. april, men vi begynte først i helgen," fortalte Richards Metro.
Zuzana Gajdosikova / EyeEmGetty Images
Hvorfor er det mangel?
Det er nede i en lang periode med vått og kaldt vær i Storbritannia, noe som også betydde at bøndene hadde høyere utgifter for å holde dyrene sine innendørs lenger. Mer halm var nødvendig enn vanlig, så etterspørselen steg kraftig og mangel på halm førte til at prisene økte to ganger.
For å toppe ting, forårsaket utyret fra øst ødeleggelse med oppdrett og avkastning.
“Problemene startet i juli i fjor. Vi har hatt måneder med mye regn med veldig få tørre dager, ”la Richards til.
”Bakken har ikke hatt en sjanse til å komme seg. Blomkål gikk sent inn og vårgrønnene var katastrofale.
"Vi kan se på et gap på to eller tre uker om sommeren med brokkoli."
halbergmanGetty Images
Heller enn å stole på supermarked grønnsak forsyninger, hvorfor ikke dyrke dine egne? Følg topp tipsene våre nedenfor for å komme i gang...
Topp tips for hvordan du dyrker dine egne grønnsaker
1. Skap en skjermet plass, som får mye sollys, for et optimalt voksepotensial.
2. Det er best hvis du har fire separate tomter for å gi rom for årlig avlingsrotasjon og sesongprodukter. For eksempel:
- Brassicas (rosenkål, brokkoli av kål) - disse trenger mye nitrogen for å produsere en god plante.
- Rotgrønnsaker (poteter, gulrøtter, pastinakk) - disse trenger ikke mye nitrogen i det hele tatt.
- Belgfrukter (bønner, erter) - disse fyller faktisk nitrogen tilbake i jorda på rotnivå.
- Salatavlinger stiller lite krav og kan monteres mellom andre avlinger.
3. For sunne grønnsaker, bruk en god nøytral, fritt drenert leirjord som er lett og luftig og full av godhet.
4. Bland masse organisk materiale i jorden for å produsere sunnere veg.
5. Beskytt avlingene dine mot insekter og dyr. Du kan vurdere ledsagerplanting eller bruke naturlige skadedyrbekjempelsesmetoder.
6. Sørg for å mate plantene dine med riktig type mat og vanne dem regelmessig.
For mer informasjon om å dyrke din egen, se den fulle guiden her.