Mikrobølgete er bra for deg, sier forskere

Hemmeligheten bak å lage perfekt kopp tea har lenge vært diskutert, men i følge den siste forskningen, burde vi alle bruke mikrobølgeovn. Spesielt hvis vi ønsker å gjøre koppene sunnere, er det.

Forskningen ble utført av Dr. Quan Vuong, fra University of Newcastle i New South Wales, Australia, som spesialiserer seg på måter å "tilføre verdi" til naturlige produkter, ABC rapporter.

I sin studie utvunnet og renset dr. Vuong de viktige komponentene i grønn og svart te og fant at ved bruk av metoden nedenfor aktiverte 80% av koffein, teanin og polyfenol. Han fant også at den følgende kontroversielle metoden ga den beste smaken.

1. Ha varmt vann i koppen med teposen
2. Varm opp i mikrobølgeovnen i 30 sekunder på halv kraft
3. La den sitte et minutt

Teanin er en essensiell aminosyre, som sies å fremme avslapning, mens polyfenoler, også funnet i mørk sjokolade, er antioksidanter knyttet til forebygging av degenerative sykdommer.

I følge dr. Vuong, "mikrobølging er en av de avanserte teknologiene for å få mer bioaktive forbindelser fra produktene, "men til tross de rapporterte helsemessige fordelene, har teelskere overalt (spesielt i Storbritannia) tapt det Twitter.

Og det er ikke første gang faget har utløst nasjonalt skrik. David Tennants karakter mikrobølger en kopp te i en episode av Broadchurch forrige måned forårsaket 'te-maggedon' blant seerne på showet.

Så har du lyst på en brygge?

Fra God rengjøring Storbritannia