Vi tjener en provisjon for produkter kjøpt gjennom noen lenker i denne artikkelen.
Kylling er en av de mest smakfulle og mest allsidige kjøttene, og er fantastisk stekt, stekt, stekt i en gryterett eller terninger i en salat. I tillegg er det et sunt kjøttalternativ.
Imidlertid hender det også å være en av de risikofylte når det gjelder mat sikkerhet. De fleste av oss er klar over de riktige retningslinjene som må følges for tilberedning og tilberedning av kjøttet.
Men visste du at du aldri skulle lagre kylling på øverste hylle på kjøleskapet?
Barnernæringsfysiolog og ekspert på barneernæring, Mange Sacher, forklarte hvorfor dette er tilfelle Mamma Mia: "Når vi pakker ut dagligvarer etter en handletur, er det mange av oss som har det travelt og setter alt i kjøleskapet der det vil passe.
"Når det gjelder mat med høyrisiko som kylling, er det imidlertid best å lagre disse på bunnhylla, for å redusere kryssforurensning fra juice som drypper ned på andre matvarer.
"En enkel strategi som strekker seg langt mot en sunnere familie (og en perfekt grunn til å verve hjelp fra eldre barn i en omorganiseringsaktivitet i kjøleskap!)"
Mateksperten tilbød også en annen visdomperle ved å avsløre at du aldri skulle vaske kylling før du stekte den. Hun sa at dette skyldes at "små dråper med bakterier lett spres rundt kjøkkenet og overflatene rundt."
Hun rådet til at det er best å begynne å lage mat umiddelbart og unngå å vaske kjøttet helt.
Så hvis du for tiden lagrer kyllingen på en hylle med høyt kjøleskap, kan det være på tide å gi kjøleskapet en refig.