Alan Richardson
En helg tilbrakt i det store utendørs bygger hjertelig appetitt. Server denne retten med vår Urtefylt grillet ørret og Sage-Buttered Corn on the Cob, bruk deretter resterpotetene til å lage en solid sendefrokost.
Annonse - Fortsett å lese nedenfor
Cal / Serv: 152
rentene: 8
ingredienser
3 pund nye poteter
2 middels løk
1/2 c. persille
2 ss. oliven olje
2 fedd hvitløk
1 ts. salt
1 ts. ferskmalt svart pepper
Veibeskrivelse
- Forvarm grillen til høy. Skjær to stykker aluminiumsfolie, hver 24 tommer lang, og sett til side.
- Kast poteter, løk, persille, olje, hvitløk, salt og pepper i en stor bolle. Plasser halvparten av potetene i midten av en folielist og brett høyre og venstre side av folien inn mot midten for å dekke potetene. Brett de resterende 2 sidene til midten for å forsegle.
- Gjenta med andre halvdel av potetene og den gjenværende folien. Legg folieposene på grillen. Kok til potetene er møre - omtrent 20 minutter. Fjern folieposene fra grillen, la sitte 5 minutter, pakke sammen og server poteter.