Hva du skal gjøre med gresskarfrø

Gresskarfrø kan få en dårlig rap, spesielt når det kommer til å falle eller Halloween dekorere. Blandet med de rotete gresskar-tarmene, er de de eneste tingene som står mellom deg og a strålende skåret skaperverk—Og det er en sikker innsats at de blir kastet i søpla når du er ferdig med å øse. Men i matavdelingen er det en helt annen historie. Hvis du har tapt for hva du skal gjøre med gresskarfrø denne sesongen, kan du bruke dem til bemerkelsesverdig god bruk på kjøkkenet. Du kan virkelig aldri gå galt med vanlige og enkle ristede pepitas, men de spiselige alternativene ender nesten ikke der. Topp favorittsoppene dine, ristet brød, pizza og salater med mini fruktrester til å begynne med. Du kan også bruke gresskarfrø til å lage pestosaus, en smøraktig pålegg som konkurrerer med peanøttens motstykke og til og med hummus, ved hjelp av en foodprocessor eller en blender. Du blir neppe fanget for smakfulle dessertalternativer enten med denne hovedrollen ingrediensen. Tenk: gresskarfrø muffins

, kjeks, peanøttsmør kopper, og... trommelrull, vær så snill ...gresskarbrød med gresskarfrø. Føler meg aldri mer for å bruke gresskarfrø noen gang igjen, og la disse geniale oppskriftene inspirere enda mer koselige høstsokkinger. Neste gang du søker gresskar etter en knekt-lykt, ikke kast frøene!