Jordnær vill sopp og Taleggio-ost med full smak, blander seg på toppen av vår lekre tynn crust pizza deig. Du kan også lage denne pizzaen ved å bruke vår Hel hvete eller Tykk skorpe pizzadeig.
Annonse - Fortsett å lese nedenfor
Cal / Serv: 220
rentene: 8
Koketid: 0 timer 16 mins
Total tid: 0 timer 25 mins
ingredienser
2 ss. cornmeal
3/4 lb. blandet vill sopp
2 ss. smør
1/4 ts. Sjøsalt
ts. malt svart pepper
1/2 oppskrift Thin Crust Pizza Deig
8 oz. Taleggio ost
Veibeskrivelse
- Varm ovnen til 500 grader F. Dryss maismel over pizzaskall eller 2 bakepanner.
- Hakk grov sopp i 3/4-tommers biter. Smelt smøret i en middels stekepanne på middels høy varme. Tilsett sopp og la koke under omrøring i 3 minutter. Tilsett salt og pepper, og la koke i 1 minutt til.
- Del deigen i to; form til 2 baller. Rull deigen på en melet overflate ved hjelp av en melet kjevle til 12-tommers runder og overfør til de tilberedte pannene.
- Tilsett sopp og stek til skorpen er gyldenbrun, cirka 15 minutter. Tilsett osten og sett den tilbake i ovnen i 1 minutt til. Serveres varmt.