10 beste epler til matlaging og bakst

Så du vil bake en verden utenfor eplepai denne høsttakkefesten (eller til og med en deilig, eplebasert sidesalat) som vil få alle gjestene dine til å klage i sekunder? Du har kommet til rett sted: Her deler vi de beste eplene til matlaging og bakervarer - de som virkelig vil hjelpe dine hjemmelagde desserter til å skinne. Å tilberede epler er tross alt en vanskelig virksomhet. Mens det er sant at du kan kast eventuelt gammelt eple i favoritten din paier, terter, og kaker og håper på det beste, vil du oppdage at visse varianter ganske enkelt knaser, skiver og smaker bedre, avhengig av oppskrift. Og utover ren smak, er det mange andre viktige faktorer som avgjør om eplet du har valgt vil faktisk kunne tåle ovnens høye temperaturer: Fuktighet, surhet og sprøhet er bare noen få av egenskapene du vil vurdere før du velger frukt. Selvfølgelig, kanelduftende paier og pirrende eple desserter er bare toppen av isfjellet når det kommer til kreasjoner du kan kaste sammen ved hjelp av disse eplene. De er perfekte for alle slags

forrett og middagsoppskrifter også salater, dumplings, kugel og coleslaw - og vi har scoop på eplene som fungerer best for disse oppskriftene også.