Rachel Zoes bananbrød

  • Jan 05, 2020
click fraud protection

Country Living-redaktører velger hvert produkt som er omtalt. Hvis du kjøper fra en lenke, kan vi tjene en provisjon. Mer om oss.

Hun vet hvordan man får kjendiser til å mote doser på en rød teppe, men stylisten, designeren og forfatteren vet også hvordan man kan pynte sitt hjemmelagde bananbrød med sjokolade og nøtter.

Det må være utmerkelsessesong (Golden Globes luftes søndag 11. januar) fordi Rachel Zoe, grunnlegger av Zoe-rapporten, baker - mye. Etter hennes egen innrømmelse blir kjendisstylisten og designeren besatt av å bake søtsaker rett før store prisutstillinger. Hvorfor? Hun sier at det beroliger nervene. Så det er ingen overraskelse å se en Instagram-feed som typisk er fylt med motebilder som skal pepres med bilder av kaffekaker, brownies, informasjonskapsler og bananbrød, fra nå til slutten av februar (Oscars er februar 22.)

Se dette innlegget på Instagram

Og sluttproduktet.. 🍌💁 #stressrelief #livinginstyle #mommymoments

Et innlegg delt av Rachel Zoe (@rachelzoe) på

instagram viewer

Slik kler du ut bananbrød som Rachel:


bananer

brødoppskrift

ingredienser

½ koppforkorting, pluss mer for smøring av pannen
1 kopp sukker
2 egg
1 kopp moste bananer (fra 3 middels overmodne bananer)
2 kopper alt mel
1 ts bakepulver
½ ts natron
½ ts salt
1 kopp melkesjokolade eller halvsøte chips
½ kopp valnøtter, peanøtter eller pekannøtter (valgfritt)

Veibeskrivelse

1. Varm ovnen til 350 ºF. Smør bunnen av en brødpanne, 9x5x3 inches, med forkorting.

2. Pisk ½ koppforkorting og sukkeret i en stor bolle med en elektrisk mikser på middels hastighet til den er luftig. Pisk inn egg og bananer til de er glatte. Pisk inn mel, bakepulver, natron og salt akkurat til det er blandet. Rør inn sjokoladeflis og nøtter (hvis du bruker). Hell blandingen i brødpannen.

3. Stek i ca 60 til 80 minutter eller til en tannpirker kommer ut. Avkjøl i panne i 10 minutter, fjern deretter fra pannen til trådstativet. Avkjøl helt, cirka 1 time.

Leter du etter flere stjerneoppskrifter? Sjekk ut Molly Sims 'versjon av kjempegod bananbrød.

Fortell oss: Hva gjør du for å roe nervene?

NESTE: 11 bananbrødoppskrifter for å lage hele året

Plus:
Se flere av våre ganske nyttige prosjektideer »17 måter du spiser frokost feil på »5 flotte bananoppskrifter som ikke er bananbrød »10 desk hacks som vil hjelpe deg med å bli organisert - stat! »9 smarte tips for å organisere huset ditt »