Ta en stor skål når du fyller denne toskanske tingede suppen - du vil nyte så mye av de møre hvite bønnene og kyllingen som mulig. Ingen escarole? Spinat gir en flott erstatning i siste øyeblikk, men kast den inn rett før servering; den er mindre fiberaktig og trenger ikke tid til å visne.
Ta en stor skål når du fyller denne toskanske tingede suppen - du vil nyte så mye av de møre hvite bønnene og kyllingen som mulig. Ingen escarole? Spinat gir en flott erstatning i siste øyeblikk, men kast den inn rett før servering; den er mindre fiberaktig og trenger ikke tid til å visne.
Annonse - Fortsett å lese nedenfor
Cal / Serv: 358
rentene: 6
Prep Time: 0 timer 25 mins
Total tid: 1 time 10 mins
ingredienser
2 bein-i kyllingbryst halvdeler (ca. 2 lb totalt)
3 medium gulrøtter
2 stilk selleri
1 middels løk
beholdere lav-natrium kyllingbuljong
Kosher salt og pepper
1 ss. oliven olje
6 oz. ferdig tilberedt italiensk kyllingpølse
1 liten escarole
kan hvite bønner
Denne ingredienshandelmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på nettstedet deres.
Veibeskrivelse
- Legg kyllingen, gulrøtter, selleri og løk i en stor gryte. Tilsett buljongen, dekk til og kok opp.
- Reduser varmen, tilsett ¾ ts salt og ½ ts pepper og la det småkoke, tildekket, til kyllingen er gjennomstekt og grønnsakene er møre, 15 til 20 minutter. (Skum og kast eventuelt skum som stiger til toppen.)
- Varm oljen i en stor stekepanne på middels høy varme. Tilsett pølsen og kok til den er brun, 1 til 2 minutter per side. Overfør til en tallerken.
- Overfør kyllingen til en bolle. Strimle kjøttet når du er kjølig nok til å håndtere. Kast huden og beinene.
- Rør kyllingen tilbake i suppen sammen med pølsa, escarole og bønner. La småkoke til escarolen er mør, 4 til 5 minutter.
Tips og teknikker
Dette innholdet opprettes og vedlikeholdes av en tredjepart, og importeres til denne siden for å hjelpe brukere med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io
Denne kommenterende delen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon på nettstedet deres.