Country Living-redaktører velger hvert produkt som er omtalt. Hvis du kjøper fra en lenke, kan vi tjene en provisjon. Mer om oss.
Finn ut hvilke stater som ble berørt.
Det siste du vil bekymre deg for mens du pigger ut og feirer Amerika er om din Fjerde juli-burger er forurenset med E. coli.. Men hvis du bestilte en burger eller biff denne 4. juli, må du merke deg: Etter å ha oppdaget E. Coli i sitt utvalgsprogram over høytidshelgen, Lombardi Brothers Meats i Denver husket 26.975 pund oksekjøtt.
Kjøttet som er berørt av forurensningen inkluderer biffspisser, mørbrad, kvernbiff og biffpatties, ifølge U.S. Department of Agriculture's Food Safety and Inspection Service (FSIS). Så langt har det ikke vært noen kjente sykdommer forbundet med kjøttet, som ble sendt til hotell og restauranter i Colorado, New Mexico, Utah og Wyoming.
Men det betyr ikke at du ikke bør ta hensyn: Merket oppdaget E. coli 30. juni, men sendte ikke tilbakekallingsvarsel før 3. juli. Da hadde kjøttet som testet positivt allerede blitt sendt ut. De potensielt utrygge pakkene ble produsert mellom 12. juni og 30. juni, og er også merket med etableringsnummer 772 innenfor USDA-inspeksjonsmerket.
E. coli er en potensielt dødelig bakterie som kan forårsake dehydrering, diaré og magekramper omtrent to til åtte dager etter eksponering. Det kan også føre til nyresvikt. Selv om tilstanden kan påvirke de i alle aldre, er barn yngre enn fem og eldre voksne mest utsatt. Som en påminnelse anbefaler USDA at alle råbiffprodukter, enten de er ferske eller frosne, blir tilberedt til 145 grader Fahrenheit for biff og stek og til 160 grader for malt biff.
Følg Delish på
Instagram.
Fra:Delish USA