Vi tjener en provisjon for produkter kjøpt gjennom noen lenker i denne artikkelen.
Hvis du ønsker å skåle ankomsten av det varmere været, kan denne vrien på en klassiker være drinken for deg.
I et bud om å benytte deg av gin mani som ikke viser tegn til å bremse opp, trenden for japansk-inspirerte versjoner av ånden har feid Storbritannia. Disse gins er laget med en rekke eksotiske ingredienser, og inneholder et utpreget japansk element som gjør dem perfekte til våren. Det viktigste botaniske er kirsebærblomst, den symbolske blomsten som feires på festivaler rundt i Japan i løpet av mars.
Japan har syklet høyt i popularitet (og innflytelse) over mat- og drikkeindustrien de siste 18 måneder, med Matcha og Yuzu som allerede har feid kloden, "Olivier Ward, redaktør og medstifter av Gin Foundry fortalte God rengjøring. "Kirsebærblomst, og andre ingredienser dukker nå oftere opp, spesielt i gin, ettersom drikkere graver dypere inn i landet og matlagets rike arv og mangfoldige smakssammenheng. Kombiner dette med en umulig tørst etter rosa drinker i Storbritannia, og det er lett å se hva det er en så fenomenal interesse rundt produkter med.
Skotsk laget Jinzu er bare ett eksempel på den blomstrende tippelen. Denne ginen ble designet av bartender Dee Davies for Diageo's Show Your Spirit-konkurranse i 2013, og inkluderer kirsebærblomst, yuzu og sake for å skape en vri på den klassiske einebærsmaken.
Gin støperi
"Det er ikke søtt og ikke urt, det sitter heller et sted i mellom", bemerker ekspertene på Gin Foundry. Selv om det kan nytes ryddig, serveres denne ånden best med en skive eple eller enda bedre, kandert blomstre, ifølge Davies.
Hanami Dry Gin er en annen variant som henter inspirasjonen fra øst. Laget i Nederland, og kombinerer ni botanikaler med japansk kirsebærblomst i hjertet.
Og for en tradisjonell London Dry med blomsterstil, Burleigh s, en håndverksdestiller fra Leicestershire, har gitt sin gin en rosa vri med bevart kirsebærblomst, hibiskus, rose og rosa grapefrukt.
Se dette innlegget på Instagram
Burleighs PINK Gin er tilbake på lager! En deilig glatt og lettdrikket gin, destillert med japansk kirsebærblomst, rosa grapefrukt, hibiskus og roseblader. Handle online nå www.burleighsgin.com/shop/ #PinkGin #BurleighsPinkEdition #Gin #BurleighsGin #Pink #ValentinesDay #Valentines #Ginuary
Et innlegg delt av Burleighs Gin (@burleighsgin) på
Og tonic? Denne fra Thomas Henry har også fått blomsterbehandlingen. Det spesielt høye kinininnholdet og den subtile blomsterens sitrusduften sies å resultere i en perfekt skarp G&T. Endelig føles det som om våren er i lufta.
Getty Images
Fra God rengjøring Storbritannia.
Fra:God rengjøring Storbritannia