Country Living-redaktører velger hvert produkt som er omtalt. Hvis du kjøper fra en lenke, kan vi tjene en provisjon. Mer om oss.
Hver annen uke, Rachel Conners av Bakerita vil sprenge tankene dine med en supersøt bakevarer.
Da alle kiddoene gikk tilbake til klassen, måtte jeg lage en godbit for å hjelpe meg med å minne om den mest ikoniske skolelunsjen fra årene som gikk: PB&J! Denne nostalgisk-inspirerte godbiten er en av favorittvendingene mine på kanelsnurrer. Bare la dem heve seg over natten, slå dem i ovnen først om morgenen, så får du duften av varme, slitne kanelsnurrer i stedet for en vekkerklokke.
Gjærdeigen til denne oppskriften bruker øyeblikkelig gjær, som har blitt min favoritt fordi du ikke trenger å stresse mens du venter på å se om den aktiveres. I stedet rører du gjæren inn i melet, tilfører den varme væsken og lar gjæren arbeide sin magi. Deigen blir ganske myk, men den er enkel å jobbe med. Motstå å legge til ekstra mel - du vil ikke ha tøffe kanelsnurrer!
Når deigen har gått gjennom, øker du den med en blanding av kanel, peanøttsmør og brunt sukker. Som blir toppet med litt gelé (bruk favorittsmaken din) og deretter rullet inn i en tømmerstokk. Skjær den opp, legg den i en panne og la den heve igjen. Du vil at rullene dine skal være fine, store og luftige!
Mens de er i ovnen, pisker du raskt inn peanøttsmørkremost. Slater den på de varme rundene - og gå! Dette vil være den beste PB&J du noen gang har hatt. Love.
Hent oppskrift.
Fra:Delish USA