Hvordan lage en Tom og Jerry

Sikkert du er kjent med hot toddy, pigget hot cider, og gløgg, men det er en annen kaldt vær cocktail det er mest kjent i de øvre Midtvestlige delstater (Minnesota og Wisconsin, vi snakker med deg): Tom og Jerry.

Selv om den kremete, eggbaserte drikken antas å ha sin opprinnelse på begynnelsen av 1800-tallet, har populariteten de siste årene simmet under radaren i kyststater. Men i følge kitchn, gjør det nå et stort comeback over hele USA

Noen oppsummerer det som en boozy, litt mindre søt versjon av eggnog, mens andre insisterer på at drinkene smaker helt annerledes. Som eggnog kan Tom og Jerry "batter" kjøpes sesongmessig i noen butikker eller laget hjemme - ved å piske eggehviter til en marengs og deretter blande inn eggeplommene kombinert med vanilje, sukker og / eller krydder, pluss konjakk, rom og / eller varm melk (oppskriftene varierer). Du kan til og med finne spesiell Tom og Jerry krus og slagboller å servere den i!

Den unike sammensmeltingen sies å ha blitt oppfunnet av den britiske journalisten Pierce Egan for å promotere sin bok fra 1821, Livet i London, eller The Day and Night Scenes of Jerry Hawthorn Esq. og hans elegante venn Corinthian Tom (scenespillversjonen ble ganske enkelt kalt Tom og Jerry, eller Life in London). Berømte New York bartender Jerry Thomas, som New York Times kaller "faren til amerikansk miksologi" også hevdet å ha drømt om drikken, men poster av den gikk foran ham; men han (og muligens en viss katt og mus tegneserie) hjalp absolutt med å bringe drikken til popularitet.

I dag er det sant at mange restauranter og bartendere setter Tom og Jerrys tilbake på menyen, noe som kan føre til litt gjenoppblomstring for cocktailen på skolen. Se etter en i nærheten (Tom & Jerry's i New York City, Miller's Pub i Chicago, og Elixir i San Francisco tilbyr alle drinkene) - eller lag dine egne ved å bruke en av favorittoppskriftene våre fra bloggen Den søteste anledningen, hvis Tom og Jerry er avbildet ovenfor. Jubel!