15 enkle sommer Squash-oppskrifter

Så mye squash, så lite tid! Hvis det alltid virker som om du har rikelig med squash i hagen, men aldri nok forskjellige retter å lage, er du heldig. Vi fant en rekke sommer-squash-oppskrifter du kan bruke til hjemmelagde grønnsaker til god bruk, det være seg sunn pizza eller lette gryteretter. Det er ikke overraskende at en håndfull valg krever sammenkobling av denne varen med søstergrønnsaken, squash, for det meste sydende sommerkombinasjoner. Tenk alt fra squash- og zucchini-spyd, grillede Caprese zucchini-båter, og squash- og zucchini-kebab (hei, tilberedningssesong). På den annen side gir frittstående retter som dippable fritters og nudelsalat sesongens veggie sitt eget velfortjente sted i rampelyset. Og som alltid kan du ikke gå galt med en god gammel runde med ovnsstekt squash. Med alle disse smakfulle kursene, inkludert sideretter, supper og salater, er squash i ferd med å bli din beste veggie. I tillegg, når sommeren er over, holder du på disse butternut squash og vinter squash oppskrifter på bakbrenneren for mer festlige priser.