Country Living-redaktørene velger hvert produkt som vises. Hvis du kjøper fra en lenke, kan vi tjene en provisjon. Mer om oss.
Like mye som vi elsker dem, etter noen måneders spising oppskrifter med rosenkål og retter med vintersquash og andre tunge vintergrønnsaker, vi er klare for noen friske smaker!
Mens de fleste frukter og grønnsaker er tilgjengelige året rundt, er mange på topp på våren. Mange vårfavoritter kan også bli funnet på bondemarkeder, slik at du kan støtte lokale gårder og få de ferskeste produktene som ikke ble sendt tusenvis av mil for å komme til deg.
Våren er også en ideell tid for å prøve nye frukter og grønnsaker. Hvis du har en tendens til å holde deg til de samme gamle hakkene, er det på tide å blande det. Hver eller annen uke, legg til noe nytt på handlelisten din slik at du kan eksperimentere med nye oppskrifter og smaker. Du kan bare oppdage et deilig, nytt tillegg til menyrotasjonen din.
I tillegg er mange vårfrukter og grønnsaker lette å dyrke i hagen din. Å dyrke din egen er også en fin måte å vite nøyaktig hvor maten kommer fra. Og ærlig talt, ingenting er så tilfredsstillende som den skarpe snapsen av en hageert eller et saftig rødt bær friskt ut av ditt eget hagebed. (Venker du å starte en hage? Her er
20 hageplanideer for å komme i gang!)Fremover, vår favoritt vårfrukt og grønnsaker å legge til handlelisten eller hagen din: