Vi tjener en provisjon for produkter kjøpt gjennom noen lenker i denne artikkelen.
Vi har alle børstet støv av håndmikserne våre for platinajubileet i fjor, og bakt mange søte godbiter til de tusenvis av gatefester som ble holdt for å markere vår avdøde dronnings historiske regjeringstid. Storbritannias offisielle stjernebaker var imidlertid tekstforfatteren Jemma Melvin, som vant Fortnum & Mason's Platinum Pudding-konkurranse med sitron- og amaretti-bagatellen hennes.
Nå, med kong Charless kroning 6. mai, forventer vi flere feiringer over hele landet når vi ønsker vår nye monark velkommen til tronen. Dette krever naturligvis flere desserter!
Fjorårets konkurransevinnende rett var inspirert av sitronposset som ble servert i dronning Elizabeth IIs bryllup. Det ble bedømt av anerkjente kokker og matelskere, bl.a Masterchef: The Professionals dommer Monica Galetti og fhv Flott britisk Bake Off dommer Mary Berry.
Så hvis du ønsker å piske opp noe på kjøkkenet i mai, trenger du en skikkelig midtrett for å servere det stolt til gjestene. Her er 12 av de vakreste, glitrende glasspuddingene og småskålene du kan kjøpe nå og nyte i årene som kommer.