Orzo Pasta Salat Oppskrift

  • May 06, 2022
click fraud protection
orzo pasta salat

Becky Luigart-Stayner

Annonse - Fortsett å lese nedenfor

Utbytte: 8 - 10 porsjoner

Forberedelsestid: 0 timer 20 min

Total tid: 0 timer 20 min

Ingredienser

Kosher salt og nykvernet sort pepper

2 c.

orzo

6 ss.

olivenolje, delt

1/4 c.

fersk sitronsaft

2 ss.

rødvinseddik

1

rød paprika, i skiver

1

haug med lacinato-grønnkålblader, stilker fjernet og hakket

1

sjalottløk, i tynne skiver

3 oz.

Parmesan, revet (ca. 3/4 kopp)

4 oz.

Feta, smuldret (ca. 1 kopp)

Denne ingredienskjøpsmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på nettsiden deres.

Veibeskrivelse

  1. Kok opp en kjele med saltet vann. Kok orzo til al dente i henhold til anvisningen på pakken. La det renne av og fordeles på en bakeplate. Drypp med 1 ss olje og rør for å dekke. Avkjøl helt i kjøleskapet.
  2. Visp sammen sitronsaft, eddik og de resterende 5 ss olje i en bolle. Smak til med salt og pepper. Tilsett orzo, paprika, grønnkål, sjalottløk, parmesan og feta, og bland for å kombinere. Smak til med salt og pepper. Avkjøl i 30 minutter og opptil 2 dager. Tilsett eventuelt mer olje og eddik før servering.
    instagram viewer

Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukere med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io