Ian Palmer
Vil du blåse bort alle på neste spillekveld? Pisk opp en mengde av disse lettbakte kyllingkjøttbollene i bøffelstil. Fylt med blåmuggost – og sammen med enda mer dip – er de farlig deilige.
Annonse - Fortsett å lese nedenfor
Utbytte: 4 - 6 porsjoner
Forberedelsestid: 0 timer 10 min
Total tid: 0 timer 30 min
Ingredienser
For kjøttboller:
Matlagingsspray
malt kylling
finhakket gul løk
stort egg, pisket
vanlig brødsmuler
hakket hvitløk
Kosher salt og nykvernet sort pepper
blåmuggost, smuldret (ca. 1/8 kopp)
Til saus:
(1 stav) usaltet smør
varm saus i bøffelstil (som Frank's RedHot)
For blåmuggostdip:
rømme
blåmuggost, smuldret (ca. 1/2 kopp)
kjernemelk
Kosher salt og nykvernet sort pepper
Skiver fersk gressløk
Selleristaver, til servering
Denne ingredienskjøpsmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på nettsiden deres.
Veibeskrivelse
- Lag kjøttboller: Forvarm ovnen til 400°F. Smør en liten panne med kokespray. Bland kylling, løk, egg, brødsmuler og hvitløk i en bolle. Smak til med salt og pepper.
- Bruk ca 1 unse kyllingblanding for å danne en kjøttbolle rundt 1 til 2 små biter av smuldret blåmuggost; overfør til forberedt panne. Gjenta med gjenværende kyllingblanding og blåmuggost; olje lett kjøttboller med kokespray. Stek, snu en gang, til den er gjennomstekt, 18 til 20 minutter.
- Lag saus i mellomtiden: Smelt smør i en stor kjele på lav varme. Tilsett varm saus og visp for å kombinere. Fjern fra varme. Når kjøttbollene er ferdigstekt, tilsett i kasserolle og bland forsiktig til belegget.
- Lag dippen: Kombiner rømme, smuldret blåmuggost og kjernemelk i en bolle. Smak til med salt og pepper. Topp med gressløk og kvernet sort pepper. Server kjøttboller med dipsaus og stangselleri.
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukere med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io