Vi tjener en provisjon for produkter kjøpt gjennom noen lenker i denne artikkelen.
Det er bare noe med den koselige duften av nybakt brød som får oss til å føle oss hjemme. Uansett livets påkjenninger, er det ingenting som en smøraktig skive av de melaktige gode tingene ikke kan berolige.
Brød kan ta tid å blande, elte, heve og bake, men brødbakere gjør alt for deg, noe som betyr at du kan tilfredsstille de knasende lystene uansett hvor travelt du er.
Hva er den beste brødbakeren på markedet?
Vi setter en rekke brødbakere på prøve for å finne de beste modellene du kan kjøpe. Du finner våre fullstendige anmeldelser nedenfor, men her er en kort oversikt over våre favoritter:
- Beste bakemaskin: Panasonic SD-R2530 brødbakemaskin
- Runner-up:Panasonic SD-YR2540 brødbakemaskin
- Best for nybegynnere:Morphy Richards Homebake 502001 Brødmaskin
- Beste budsjettbrødbaker: Cookworks EHS15AP-P Brødmaskin
- Best for hvitt brød og familier: Panasonic SD-2501WXC Brødmaskin
- Best til brunt brød: Sage The Custom Loaf Bread Maker
- Best for glutenfritt brød: Panasonic SD-ZB2502BXC Brødmaskin
- Best for raske brød:Morphy Richards Fastbake 48281
Hvordan velge en brødbakemaskin
Det er et anstendig utvalg av brødbakere tilgjengelig, med Panasonic og Morphy Richards som de ledende merkene. Prisene varierer fra £45 til over £200, avhengig av hvor mange funksjoner og funksjoner du er ute etter.
De rimeligste maskinene vil lage tradisjonelle bondebrød fra bunnen av, men forvent å sprute mer penger hvis du har lyst til å prøve deg på spesialbrød som rug, brioche og surdeig. De mest avanserte brødbakerne kan også brukes til å lage pasta og pizzadeig, syltetøy, kake og yoghurt.
Ønsker du minst mulig involvering, velg en modell som følger med en automatisk ingrediensdispenser. I stedet for å stoppe maskinen for å tilsette gjær, frukt eller nøtter manuelt, putter du ganske enkelt eventuelle ekstra ingredienser i denne lille kurven ved starten av elteprosessen. Den slipper dem deretter automatisk ned i deigen på det ideelle tidspunktet, og lar deg fortsette med livet ditt.
Lyst til å våkne til et deilig brød som nettopp er ferdig stekt? Se etter en forsinkelsestidtaker, som lar deg legge alle ingrediensene dine i miksebollen og angi en starttid opptil 13 timer i forveien (dvs. når du legger deg!). Hvis du er tilbøyelig til å trykke på «slumre», ikke bekymre deg, siden de fleste brødbakere skifter til en «hold varm»-modus når det valgte programmet er fullført.
Husk at selv de slankeste brødbakerne er store apparater, så sørg for at du har nok kjøkkenbenk og skapplass til å romme dimensjoner.
Hvordan vi tester
Vi lagde hvite og grove brød i hver maskin, med både produsentens oppskrift og vår egen. Der det var aktuelt, prøvde vi innstillingene for glutenfri og hurtigbaking, og prøvde å lage jordbærsyltetøy.
Under hver test la vi merke til hvor enkel brødbakeren var å bruke, hvor lang tid hvert program tok fra start til slutt, og hvor velsmakende resultatene var å spise (definitivt vår favorittdel!). Les videre for våre toppvalg. Mary Berry, hvem?
Beste brødbakeren
Panasonic SD-R2530 brødbakemaskin
Panasonic
£179.00
En av Panasonics nyeste brødprodusenter har fått toppplassen på listen vår. Fantastisk allsidig, men likevel intuitiv å bruke, den har doble temperatursensorer for en sprø skorpe og luftig indre. Det unike eltebladet skaper en behagelig rustikk tekstur og hvert brød vi lagde kom perfekt hevet ut.
Denne maskinen er høy, så sjekk at den får plass under kjøkkenskapene dine. Merk også at selv om den har et surdeigsprogram, må du fortsatt bruke tørket gjær i den oppskriften. Totalt sett er det drømmetilskuddet til et travelt landkjøkken.
Nøkkelspesifikasjoner
Antall innstillinger: 30
Innstillinger for notat: Surdeig, brioche, fransk, manuell
Glutenfri innstilling: Ja
Jam-innstilling: Ja
Valg av skorper: Lys, medium, mørk
Valg av størrelser: Middels, stor, ekstra stor
Dimensjoner (cm): H36,2 x B40,8 x D25,2
Runner-up
Panasonic SD-YR2540 brødbakemaskin
Panasonic
£239.00
Den dyreste brødbakeren på listen vår er en verdig investering for spirende Paul Hollywoods (i alle fall når det gjelder baking). Den har 32 programmer, inkludert surdeig og rug, og du kan tilpasse de manuelle innstillingene for videre eksperimentering. Det er separate dispensere for gjær og frukt/nøtter, noe som gjør det til en fornøyelig bris å bruke, spesielt hvis du er opptatt.
Den lager førsteklasses brød hver gang, enten det er hvitt, grovt eller glutenfritt, og familier vil elske den store størrelsen XL. Bare ikke forvent at skiver fra disse monstrene får plass i brødristeren din!
Nøkkelspesifikasjoner
Antall innstillinger:32
Innstillinger for notat: Surdeig, spelt, brioche, rug, manual
Glutenfri innstilling: Ja
Jam-innstilling: Ja
Valg av skorper: Lys, medium, mørk
Valg av størrelser: Middels, stor, ekstra stor
Dimensjoner (cm): H36,2 x B40,8 x D25,2
Best for nybegynnere
Morphy Richards Homebake 502001 Brødmaskin
Morphy Richards
£79.00
For en rimeligere brødbakemaskin som gir utmerket valuta for pengene, se til Morphy Richards. For under £80 får du 14 varierte innstillinger, inkludert franskbrød og kake.
Det presterte best når du lagde grovt brød, og ga tilfredsstillende spenstige brød med sprø skorpe. Den håndterte store hvite brød med aplomb, men vår lille hadde en flekkvis heving. Det er synd at det ikke er noen automatisk ingrediensdispenser, men det gir et nyttig pip når det er på tide å tilsette gjæren.
Nøkkelspesifikasjoner
Antall innstillinger: 14
Innstillinger for notat: Kake, franskbrød, yoghurt
Glutenfri innstilling: Ja
Jam-innstilling: Ja
Valg av skorper: Lys, medium, mørk
Valg av størrelser: Middels, stor
Dimensjoner (cm): H28,5 x B26,5 x D36
Beste budsjettbrødmaskin
Cookworks EHS15AP-P Brødmaskin
Cookworks
£64.00
Selv om den ikke er like elegant som konkurrentene, passer denne enkle brødbakeren mange bokser for bakere på et budsjett. Den har 12 innstillinger, inkludert syltetøy og pastadeig for å prøve noe annerledes, men den gjør hovedjobben best.
De hvite og fullkornsbrødene våre ble lette og luftige med sprø skorper, og vi likte også de raske bakeresultatene våre. Hvorvidt bare to timers skygge teller like raskt er en diskusjon, men hvis du ikke har det travelt, er denne enkle maskinen en stjåling.
Nøkkelspesifikasjoner
Antall innstillinger: 13
Innstillinger for notat: Søtt brød, kake, pasta
Glutenfri innstilling: Nei
Jam-innstilling: Ja
Valg av skorper: Lys, medium, mørk
Valg av størrelser: Liten stor
Dimensjoner (cm): H35,4 x B28,7 x D25,8
Beste brødbakemaskin for hvitt brød og familier
Panasonic SD-2501WXC Brødmaskin
Panasonic
£142.00
Familier av brødelskere bør vurdere denne store Panasonic-modellen som kan lage ekstra store brød på 1,2 kg. De 27 programmene dekker de fleste brødbaserte baser, inkludert brioche og rug, men den utmerker seg ved å lage klassiske hvite brød. Vår hadde en ideell heving, selv etter å ha brukt hurtigbakefunksjonen, og den ble også kjempegodt grovbrød.
Nybegynnere vil sette pris på det omfattende oppskriftsheftet, som inkluderer en veiledning for å lage syltetøy. Vår eneste niggle med denne maskinen er hastigheten, med et grunnleggende brød som tar fire timer å bake.
Nøkkelspesifikasjoner
Antall innstillinger: 27
Innstillinger for notat: Rug, brioche, syltetøy
Glutenfri innstilling: Ja
Jam-innstilling: Ja
Valg av skorper: Lys, medium, mørk
Valg av størrelser: Middels, stor, ekstra stor
Dimensjoner (cm): H38,2 x B25,6 x D38,9
Beste brødbakemaskin for brunt brød
Sage The Custom Loaf Bread Maker
Salvie
£199.00
Brødbakere har en tendens til å mangle stil, men denne Sage-modellen i rustfritt stål har det i spar. Det er bare 14 innstillinger, men de kan tilpasses fullt ut ved å bruke "endre"-knappen.
Andre nyttige detaljer inkluderer en automatisk ingrediensdispenser, et internt lys for bedre synlighet og en sammenleggbar elteåre som ligger flatt under steking for å holde brødene frie av hull. Den bakte våre drømmer fullkornsbrød - luftig indre, sprø ytre - og vi slukte gjerne våre hvite brød også.
Nøkkelspesifikasjoner
Antall innstillinger: 14
Innstillinger for notat: Pasta, pizza, gjærfri
Glutenfri innstilling: Ja
Jam-innstilling: Ja
Valg av skorper: Lys, medium, mørk
Valg av størrelser: Liten, medium, stor, ekstra stor
Dimensjoner (cm): H35,2 x B24,8 x D39,9
Beste brødbakemaskin for glutenfritt brød
Panasonic SD-ZB2502BXC Brødmaskin
Panasonic
£162.00
Cøliakere trenger ikke gå glipp av en av livets største gleder, siden de fleste brødbakere tilbyr et glutenfritt program. Denne modellen er en av Panasonics eldste, men den er fortsatt en godbit, med 25 innstillinger og en automatisk ingrediensdispenser. Den fikk vår ros over hele linjen, og produserte deilige hvite og grove brød til tross for deres respektive fire- og fem-timers steketider. Det glutenfrie brødet vårt så og smakte topp ut, det samme gjorde vårt hurtigstekte brød, men selv den modusen tok nesten to timer å fullføre.
Nøkkelspesifikasjoner
Antall innstillinger: 25
Innstillinger for notat: Rug, pizzadeig, italiensk
Glutenfri innstilling: Ja
Jam-innstilling: Ja
Valg av skorper: Lys, medium, mørk
Valg av størrelser: Middels, stor, ekstra stor
Dimensjoner (cm): H38,2 x B25,6 x D38,9
Beste bakemaskin for raske brød
Morphy Richards Fastbake 48281
Morphy Richards
£70.00
Brødlaging kan føles smertefullt sakte, spesielt når du har en familie med stor appetitt å mate. De fleste hurtigstekingsinnstillinger tar mer enn to timer, men denne Morphy Richards-maskinen setter opp et gir, og produserer et velsmakende hvitt brød på mindre enn 60 minutter.
Vår var på den tette siden, og ganske blek på toppen, men den vil treffe blink når farten er viktig. Det er en enkel modell å bruke, med bare 12 innstillinger, men den tar opp mye benkeplass.
Nøkkelspesifikasjoner
Antall innstillinger: 33
Innstillinger for notat: Rug, brioche, surdeigsstarter
Glutenfri innstilling: Ja
Jam-innstilling: Ja
Valg av skorper: Lys, medium, mørk
Valg av størrelser: Liten, medium, stor, ekstra stor
Dimensjoner (cm): H38,2 x B25,6 x D38,9
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukere med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io.