BECKY LUIGART-STAYNER
Annonse - Fortsett å lese nedenfor
Utbytte: 4
Forberedelsestid: 0 timer 20 min
Total tid: 1 time 0 min
Ingredienser
Yukon gullpoteter, kuttet i 3/4-tommers biter
små paprika (1 rød og 1 oransje), kuttet i 3/4-tommers biter
rødløk, kuttet i 1/2-tommers biter
fedd hvitløk, knust
oliven olje
Kosher salt og nykvernet sort pepper
store egg
Hakket fersk flatbladpersille, til dryss
Denne ingredienskjøpsmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på nettsiden deres.
Veibeskrivelse
- Forvarm ovnen til 425 ° F med ovnstativ 6 tommer fra varmen. Kast sammen poteter, paprika, løk, hvitløk og olje i en 12-tommers støpejernsgryte. Smak til med salt og pepper. Stek under omrøring en gang til potetene er akkurat møre og begynner å bli gyldenbrune, 30 til 35 minutter.
- Ta kjelen ut av ovnen og endre ovninnstillingen til steking. Lag 8 små brønner i grønnsaksblandingen, og knekk forsiktig et egg i hver. Stek til ønsket ferdighet, 4 til 6 minutter for en rennende eggeplomme. Dryss over persille rett før servering.
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukere med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io