Con Poulos
Denne raske versjonen av en pasta Bolognese er laget med malt kalkun i stedet for biff, for en lettere (men likevel velsmakende) oppskrift som kastes sammen for et sunt familiemåltid hver natt i uken.
Annonse - Fortsett å lese nedenfor
Kal / servering: 769
Utbytter: 4
Ingredienser
2 ss. oliven olje
1 stor løk
3 fedd ferdigskallet hvitløk
1 1/2 ts. tørket rosmarin
1/2 c. tørr rødvin
1 krukke marinara saus
1 pakke fullkokte kalkunkjøttboller i italiensk stil
1/2 ts. Nykvernet sort pepper
1 pund tørkede pasta vendinger som gemelli (bildet), caserecci eller rotelle
1 ss. usaltet smør
1 c. revet basilikumblader
revet parmesanost
Denne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted.
Veibeskrivelse
- Kok opp en stor gryte med saltvann.
- I mellomtiden varm olje i en stor stekepanne over middels varme. Tilsett løk, hvitløk og rosmarin og surr 6 minutter, til den er myk. Hell i vin og kok til den er redusert med halvparten, ca 2 minutter.
- Rør inn marinara saus, kjøttboller og pepper og kok opp; reduser varmen til lav, dekk til og la koke i 15 minutter.
- Mens saus surrer, tilsett pasta i det kokende vannet og kok i henhold til instruksjonene på pakken, eller til al dente, 10 til 12 minutter. Tøm og legg pastaen tilbake i gryten og kast den med smør til den er belagt. Rør inn en øse saus og halvparten av basilikum og kast til den er belagt. Ha pasta på tallerkenene og skje gjenværende kjøttsaus og basilikum over pastaen. Server med parmesanost.
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io