Den virkelige grunnen til at vin- og ølflasker bare er brune eller grønne

  • Feb 05, 2020

Vi tjener en provisjon for produkter kjøpt gjennom noen lenker i denne artikkelen.

Fargen på flasken som favoritttippelen vår helles fra, er sannsynligvis noe vi ikke lenger tror om - vi er så vant til å se høye, grønne flasker vin og mindre, bredere brune flasker for øl og ales.

Men hvorfor er glasset denne fargen?

Øl ble først tappet og solgt kommersielt i 19th Århundre og glass ble valgt for å holde drikkevarene friske og bevart mellom tapping og forbruk. Bransjeeksperter valgte klart glass - kanskje for å vise frem produktet inne, eller kanskje trodde de rett og slett ikke at fargen på flasken ville påvirke væsken?

De klare ølflaskene var effektive gjennom vinteren, men sommeren nå kunne solens UV-stråler trenge gjennom det gjennomsiktige glasset og gjøre ølet litt surt både i smak og lukt. Business Insider rapporterer at ølene begynte å lukte "skunky" - langt fra appetittvekkende.

Svaret var å gjøre flaskene mørkere og slik blokkere UV-strålene. På denne måten vil drikkevarene bli bedre bevart.

instagram viewer

Etter andre verdenskrig var det mangel på grønt glass så øl adopterte de brune flaskene vi kjenner i dag. Vin senere huset seg i grønt glass.

Så der har du det - den historiske og vitenskapelige grunnen til noe vi sannsynligvis ser hver dag (og bare åpent i helgen, selvfølgelig).