Country Living-redaktører velger hvert produkt som er omtalt. Hvis du kjøper fra en lenke, kan vi tjene en provisjon. Mer om oss.
Skive en avokado virker som en så enkel oppgave - helt til du må takle modenhet og den steinen i en grop. Å få gropen ut kan være forrædersk; Jeg skiver pekefingeren akkurat her om dagen for som åttende gang da en ikke-skarp nok kniv skled av gropen og landet på huden min i stedet. Men nå har jeg oppdaget en mye enklere måte, som også får deg perfekte bilder for hver gang.
I stedet for å halvere avokadoen på langs, halver den på tvers, rundt gropen. Hvis avokadoen er moden, kan du på dette tidspunktet ganske enkelt gi avokadoen en forsiktig klemme og gropen vil falle rett ut. Ingen farlig knivføring er nødvendig! Men den virkelige magien kommer når gropen er der ute.
Du øser avokadoen fra skallet (eller bruk hendene til å faktisk skrelle de to halvdelene hvis du er perfeksjonist), og skjær deretter avokadoen i ringer. På dette tidspunktet kan du toppe salaten eller smørbrødet med ringene, eller du kan halvere dem, noe som er min preferanse, slik at du får fine tykke nydelige skiver som disse:
[instagram]
Et innlegg delt av alison grisé wu (@alison__wu) 12. mars 2017, 10:22 PDT
[/ Instagram]
Fra:Delish USA