Å endre spisevanene dine kan være en oppoverbakke kamp. Men vi er her for å vise deg det sunne middagsoppskrifter trenger ikke å være kjedelig og blid, akkurat som i disse superfylte middagsalatidene som ikke lar deg sulten rett etter at du er ferdig med å spise. Vi har alle vært der - du har en salat til middag, og en time senere begynner magen å rumle. Det er fordi du ikke har prøvd disse salatene som har rikelig med protein, mettende ingredienser og er helt deilig.
Mens noen faller i kategorien vegetariske middagsideer, for eksempel farro- og eikenøns squashsalat eller huevos rancheros-salaten, mange har kjøtt eller fisk som hovedprotein, slik at du fremdeles kan få din kjøttetende løsning. Se på biff- og potetsalaten eller den grillede svinekjøtt-spinaten og bygsalaten for noen av favorittartiklene dine med en salat som er bygget rundt seg. Disse salatene kvalifiserer som lavkarbo-oppskrifter, men er ikke noen av de smakløse måltidene du tenker på når du hører ordene "lavkarbo." Få like mye variasjon og smak til salatene dine som til alle andre
rask, enkel middagsoppskrift. Uansett hva du ønsker å tilfredsstille mens du holder deg sunn, kan du satse på at disse middagssalatidene har akkurat det du trenger.