Advarsel: Kobberkrusene dine kan forgifte Moskva-muldyret ditt

  • Jan 06, 2020
click fraud protection

Country Living-redaktører velger hvert produkt som er omtalt. Hvis du kjøper fra en lenke, kan vi tjene en provisjon. Mer om oss.

En enkel sammenvekking av vodka, ingefærøl og limejuice. Moskva Mules har vært rasende i en stund nå (vi har sett mini, kjempe, og sesongspinn). Mye av hypen kan tilskrives de pene kobberkrus der de tradisjonelt serveres. Men det viser seg, det som gjør cocktailen så spesiell, kan også være å sette deg i fare.

Divisjonen for alkoholholdige drikker i Iowa har nettopp gitt ut en rådgivningsbulletin og forklarer at staten har sluttet seg til andre i å adoptere FDAs matkode, som sier at "kobber og kobberlegeringer som messing ikke kan brukes i kontakt med en mat som har en pH-verdi under 6, som eddik, fruktjuice eller vin."

Siden pH i en standard Moskva-muldyr faller godt under 6, forklarer bulletin, kan kobberet lekke ut i drikken, noe som potensielt kan føre til matforgiftning.

Men det er fremdeles håp for din favorittdrink: "Kobberkrus foret på interiøret med et annet metall, for eksempel nikkel eller rustfritt stål, kan brukes og er allment tilgjengelige, "avklarte divisjonen for alkoholholdige drikker i Iowa.

instagram viewer

Puh! Nå, dobbeltsjekke med produsenten av krusene dine. Og hvis du er i markedet for din egen, kan du se etter foret alternativer, som dette settet på fire for $ 35!

bilde

Gamle nederlandske via Amazon

KJØP NÅ: Massive Kobber Moslemule Krus ($ 35 for et sett på 4; amazon.com)

(H / t: Des Moines Register)

Bli med på vår Landsbeboende messer, holdt inne Nashville, Rhinebeck, Columbus, og Atlanta, hvor du finner over 200 leverandører, demonstrasjoner av matlaging og håndverk og god mat. Besøk stellashows.com å kjøpe billetter på forhånd.