Studien sier at øl hjelper deg å gå ned i vekt

Tungt på karbohydrater og sukkerinnhold, øl har lenge vært plaget med en dårlig rep når det kommer til helse og vektøkning. Likevel kan nye bevis snart føre til at vi tror det motsatte.

I følge en studie publisert i tidsskriftet Arkiv for biokjemi og biofysikk, øl inneholder en forbindelse som faktisk kan hjelpe skumdrikkere å gå ned i vekt. Forskere ved Oregon State University så spesielt på effekten av xanthohumol, en naturlig flavonoid som finnes i humle. Resultatene deres, basert på laboratorietester på mus, viser at høyere nivåer av xanthohumol "forbedret noen av underliggende markører av metabolsk syndrom hos forsøksdyr og også redusert vektøkning, "leder forfatter Cristobal Miranda skrev.

I studien forklarer Miranda at metabolsk syndrom er et sett med risikofaktorer som øker sjansene dine for hjertesykdom og andre helseproblemer; Imidlertid kan xanthohumol redusere risikoen for disse problemene betydelig, i henhold til resultatene.

The Telegraph rapporterer at mus som ble matet mest xanthohumol kuttet det dårlige lipoprotein (LDL) kolesterolet med 80pc, og insulinnivået deres falt med 42 prosent. "Dette er første gang vi har sett en sammensatt med potensial til å løse så mange helseproblemer," sa Miranda til nyhetsnettstedet. "Dette var veldig dramatiske forbedringer."

Men før du tar dette som en grunn til å plukke opp en 30-stativ på vei hjem, må du merke deg at mye mer forskning må gjøres først. Miranda understreker at vi ikke kan anta at de samme fordelene kan oppnås med mennesker - spesielt når musene ble gitt 60 mg av forbindelsen for hver kilo kroppsvekt daglig, noe som vil være det samme som en av oss som drikker 3.500 pints øl hver dag. Søren.

Følg Delish på Instagram.