De beste fluffy Dumpling-oppskriftene

  • Feb 03, 2020
click fraud protection

Country Living-redaktører velger hvert produkt som er omtalt. Hvis du kjøper fra en lenke, kan vi tjene en provisjon. Mer om oss.

Med høsten allerede her og vinteren kommer snart, nå er det tid for å bryte ut din Le Creuset potter, klar suppeoppskriftene dine, og legg til denne kjempegode retten øverst på listen over must-try.

Så snart høstkulden treffer, stol på oss: Du kommer til å ønske å piske opp et parti "fluffy" melboller, som er som store smørete kjeks, men enda bedre. Med de fleste kløeoppskrifter kuttes og formes strimler av deig før de blir tilsatt suppen, men disse kløene er laget av deig som ganske enkelt er skjeppet og tappet - og det er det. Ikke bare er det mindre preparbeid, men vi synes de smaker bedre også. Bloggere Kristina og Mitja av Levende plate improviserte oppskriften deres (bildet over) da de gikk tom for ingrediensene til dumpling - og resultatene er munnfull. (Få tak i Kristina og Mitjas oppskrift på kyllingstuing med fluffy Dumplings kl VibrantPlate.com.)

Pisking av en batch er raskt og enkelt, noe som gjør dem til det perfekte måltidet for travle weeknights. Blogger Jonna Cismaru av

instagram viewer
Jo Cooks dropper store spiseskjeer av den hjemmelagde karnemelkoppskriften hennes i en gryte, og bare 15 minutter senere er måltidet klart til å gå. (Få Jonna sin oppskrift på Kylling og Dumplings kl JoCooks.com.)

bilde

Jo Cooks

Imens Samantha, bloggeren bak Fem hjerte hjem, bruker en spesiell ingrediens i versjonen sin for å forhindre at dumplene blir for slitne. (Finn ut hva det er på FiveHeartHome.com.)

bilde

Fem hjerte hjem

Verktøy du trenger:$ 25, Utopia Kitchen støpejern nederlandske ovnen, amazon.com

Vi anbefaler å lage disse deigete herlighetene i store partier, fordi familien definitivt vil ha sekunder og tredeler (og kanskje fjerdedeler!).

(H / t Ett land)