CDC bekreftet en E. Coli-utbrudd knyttet til rominsalat

  • Feb 03, 2020
click fraud protection

Country Living-redaktører velger hvert produkt som er omtalt. Hvis du kjøper fra en lenke, kan vi tjene en provisjon. Mer om oss.

CDC gitt et varsel om matsikkerhet fredag ​​rådet folk til ikke å konsumere romaine-salat fra Salinas, CA, regionen etter 40 rapporterte tilfeller av E. coli.

I varselet rådet CDC til at folk ikke spiser og bedrifter ikke solgte noe romano produkter som er merket som opprettet i (eller delvis i) Salinas. Dette inkluderer alle typer hele hoder av romano, hjerter av romaine, og pakker med forhåndsskåret salat og salatblandinger som inneholder romaine. Hvis romaineen din ikke inkluderer et område, eller du ikke er sikker på om det er romaine, anbefaler CDC å kaste den bort.

CDC rapporterte også 40 bekreftede tilfeller av E. coli fra 16 stater tilknyttet tilbakekallingen, hvorav 28 har vært sykehusinnleggelser. Det har ikke vært dødsfall. Du kan finne et kart over rapporterte saker her.

Varslingen listet den nylige salatinnkallingen fra Missa Bay, LLC som så tusenvis av kilo ferdigpakket salat tilbakekalt over E. coli frykter.

instagram viewer

"Vi er bekymret for potensialet for forurenset salat i butikkhyllene og hos mennesker kjøleskap, "Direktør for CDCs avdeling for matbårne, vannbårne og miljømessige sykdommer Dr. Robert Tauxe fortalte USA Today i en uttalelse: "På vei til høsttakkefestferien er det kritisk viktig å unngå å kjøpe eller spise romaine-salat fra Salinas-oppvekstområdet, slik at du kan beskytte deg selv og familien."

Hvis du har noe av den aktuelle rominsalaten i hjemmet, bør du kaste den bort og vaske overflater den kan ha rørt.

Romainsalat har vært knyttet til flere utbrudd de siste årene, og dette siste helsevarselet sa at dette utbruddet var forårsaket av den samme stammen av E. coli som forårsaket utbrudd knyttet til salat i 2017 og 2018.

Fra:Delish USA

Kristin SalakyNyhetsredaktørKristin Salaky er nyhetsredaktør på Delish.com som dekker viral mat, produktlanseringer og mattrender.