Country Living-redaktører velger hvert produkt som er omtalt. Hvis du kjøper fra en lenke, kan vi tjene en provisjon. Mer om oss.
For seks år siden lærte forskere at det er barn som vokser opp på gårder bedre beskyttet mot astma, men nå vet også eksperter at type av gård utgjør en forskjell.
Bare 5 prosent av barna som vokste opp rundt tradisjonelle oppdrettsmetoder - de som er veldig avhengige av hester - hadde astma, mens en forbløffende 21,3 prosent av barna som bodde på gårder som brukte moderne jordbruksmetoder, hadde astma, ifølge en ny studie fra de University of Chicago Medical Center. Forskerne studerte to kontrasterende jordbrukssamfunn - Amish og Hutterite - for å utføre denne studien.
Forskere analyserte genene og immunsystemene til 30 Amish- og 30 Hutterite-barn i alderen 7 til 14 år, samt luftpartiklene som ble funnet i hjemmene deres. Amish- og hutterittersamfunn har lignende tradisjonelle livsstiler og aner, men den viktigste forskjellen mellom disse gruppene er deres landbruk.
Se dette innlegget på Instagram
En softballkamp for mennsliga i begynnelsen av august trakk hundrevis av Amish-tilskuere. Foto av Michael Matza / Staff. #PAamish #amish #lancastercounty #lancaster #amishcommunity
Et innlegg delt av The Philadelphia Enquirer (@phillyinquirer) på
Amish bruker hovedsakelig hester for å dyrke og leve en familie på en gård, mens hutterittene bruker industrimaskiner og traktorer for å drive jordbruk og leve stort i lokalsamfunn. Det viser seg at denne subtile livsstilsforskjellen resulterer i veldig forskjellige immunsystemer hos barn. Den typen støv og mikrober som finnes i Amish våningshus ser ut til å forme immuncellene og beskytte barna mot å utvikle astma, forklarte studien.
"Amish hadde flere og yngre nøytrofiler, blodceller som var avgjørende for å bekjempe infeksjoner og færre eosinofiler, blodceller som fremmer allergisk betennelse, "sa studiens forfatter og immunolog Anne Sperling, Ph. D.
Forskerne tok det et skritt videre ved å studere hvordan mus som fant på Amish- og ikke-Amish-gårdene reagerte på støv og luftpartikler, og oppdaget at det samme gjaldt gnagere. Musene som ble funnet i Amish-hjem, hadde også bedre forsvar mot astma.
Helsegapet mellom Amish og ikke-Amish barn har ingenting å gjøre med rensligheten til barna deres hjem: "Verken Amish eller Hutterittene har skitne hjem," sa studiens medforfatter Carole Ober, Ph. D.. "Begge er ryddige. Amish-fjøsene er imidlertid mye nærmere hjemmene sine. Barna deres løper inn og ut av dem, ofte barfot, hele dagen. Det er ingen åpenbar skitt i Amish-hjemmene. Det er bare i luften og i støvet. "
Selv om denne oppdagelsen ikke har ført til en ny astmabehandling eller gjennombrudd, fører det til en rikere forståelse av en tilstand som rammer millioner av amerikanere. En av 12 personer har astma, ifølge Sentre for sykdomskontroll og forebygging.
"Du kan ikke sette en ku i hver families hus," sa Ober, "men vi kan være i stand til å beskytte barn mot astma ved å finne en måte å skape den tidstestede Amish-opplevelsen på."
(H / t Moderne bonde)