Country Living-redaktører velger hvert produkt som er omtalt. Hvis du kjøper fra en lenke, kan vi tjene en provisjon. Mer om oss.
Du tenker kanskje at du må bruke en pen krone for å få den beste olivenoljen på markedet. Men ifølge en kokeproff, trenger du ikke spytte - og du kan til og med redde!
Samin Nosrat, anerkjent kokk og matlagingslærer, sier at den best smaker olivenoljen selges rett på Costco, melder Huffington Post. Kirkland Signature Organic Extra Virgin Olive Oil, som du kan kjøpe hos grossist, er det beste du kan få for pengene dine, hevder Nosrat.
Getty Images
For 21,49 dollar kan du få en 2-liters flaske med den organiske olivenoljen på Costco, og for bare en dollar mer, kan du kjøp det på Amazon. Produktet "scorer jevnlig godt på uavhengige administrerte kvalitetsanalyser," skriver Samin angivelig i sin nye bok, Salt, fett, syre, varme: mestre elementene i god matlaging.
KJØP NÅ: Kirkland Signature Organic Extra Virgin Olive Oil (fra $ 23; amazon.com)
For å finne den perfekte olivenoljen, anbefaler Samin å bruke smak som den viktigste faktoren - ikke pris. Den beste olivenoljen kan være den billigste i hyllene. Du bør også se etter olje laget med 100 prosent oliven fra California eller italienske. Og bare fordi en etikett sier "Made in Italy" eller "Packed in Italy", betyr ikke det at oliven er derfra. Til slutt, sjekk produksjonsdatoen på etiketten, og husk at olivenolje begynner å bli harsk omtrent 12 måneder etter å ha blitt presset.
Kirkland olivenolje består alle Samins tester, og deretter noen. Hvis du ikke har et Costco-medlemskap, se på nett, eller sjekk ut Seka Hills, Katz, og California Olive Ranch, som alle gjorde henne liste over løpere opp.
Plukk en flott (og billig) olivenolje og kok opp!
(H / t Huffington Post)
Bli med på vår Country Living Messer, holdt inne Nashville, Rhinebeck, Columbus, og Atlanta, hvor du finner mer enn 200 leverandører, demonstrasjoner av matlaging og håndverk og god mat. Besøk stellashows.com å kjøpe billetter på forhånd.