5 tips om luftfrityr

  • Jul 21, 2020
click fraud protection

73% av afroamerikanere sa at de ikke hadde
nødmidler for å dekke tre måneders utgifter.

Country Living-redaktører velger hvert produkt som er omtalt. Hvis du kjøper fra en lenke, kan vi tjene en provisjon. Mer om oss.

Med mindre du har bodd under et Instant Pot de siste tre-fire årene er det stor sjanse for at du har hørt noe om det annen benkeplate komfyr som internett har blitt gal over i det siste: frityrkokeren. Men, hvis du er som oss, har du sannsynligvis noen få forbehold om å skynde deg å kjøpe en. Tross alt, for de fleste av oss, counter plass er på en premie. Er en annen enhet til og med nødvendig? Hvordan vil du bruke den? Hva kan det gjøre som du ikke allerede kan gjøre med stekeovnen / mikrobølgeovn / multikoker / etc? Og gitt navnet, er det mest for folk som er i fritur og / eller prøver å redusere oljeinntaket?

Det viser seg at frityrkokeren faktisk er det ekstremt nyttig, selv om du ikke er den typen som lager mye fritert kylling. Og en del av det har å gjøre med hvordan det fungerer. I hovedsak er en frityrgryte et varmeelement (som ringene på en komfyr) kombinert med en høytdrevet vifte på en relativt liten plass. Selv om det fungerer på samme måte som en konveksjonsovn (blåser varm luft over mat), er det mye billigere. Og den lille plassen, langt fra å være en ulempe, er faktisk viktig. Den lar frityrkokeren varme raskt (om noen minutter i stedet for en halvtime eller mer), og den kan koke en liten mengde mat også.

instagram viewer

Dette gjør det mer som en annen enhet du ofte kan bruke til å tilberede små mengder mat raskt: mikrobølgeovnen. Men frityrkokeren har en stor fordel: Det gjør ting sprø. Hvis det høres ut som det kan være verdifullt når du lager mat eller varmes opp visse typer mat, er det absolutt! Faktisk kan det være en ekte spillbytter.

Derfor har vi satt sammen denne listen over våre favoritt-utenfor-boksen måter å bruke en frityrgryter på. Hvis noen av disse lydene er verdt det, kan det være lurt å vurdere å få en snart. (Her er en enhet vi liker - eller hvis du allerede har en Instant Pot, kan du ganske enkelt gjøre det få dette vedlegget.) Eller, hvis du allerede har en, enten som en gave eller som en gave til deg selv, kan det være lurt å prøve ut disse i dag. Det kan bare bli din beste måte å lage mat på!

Dette innholdet importeres fra {embed-name}. Du kan være i stand til å finne det samme innholdet i et annet format, eller du kan være i stand til å finne mer informasjon på deres nettsted.

1. Gjør pizza sprø igjen.

Vi kjærlighet pizza (som ikke gjør det), om vi er det lage våre egne eller bestiller inn, men restene er generelt skuffende. Mens kald pizza var en god frokost på college, som voksne, foretrekker vi å varme den opp igjen. Men enten prosessen er viklet eller resultatene ender middelmådige. Ikke slik med en frityrgryter. Forvarm den i et minutt eller to ved 325 ° F, slipp 'za i pannen, og den er klar om 4-5 minutter. Skorpen er sprø, osten er smeltet, og det hele er det nesten så bra som det var dagen før. Geni!

2. Kok den frosne matgangen.

Les middagsalternativene som er enkle å lage i frysedelen i din lokale matbutikk (eller fantastiske funn hos Trader Joe's) og du vil se mange ting som smaker best sprø: fra kyllingvinger til taquitos, fra fiskefilet til panert reke og mer. I stedet for å lure på om du vil forvarme ovnen eller bare takle en mikrobølgeovn under pari, kan du bruke en frityrgryte for å raskt sprø disse matvarene og god lav-løft middag på bordet raskt!

3. Gi barna dine mat.

Se for deg dette: Du vil lage noe de voksne i huset kan spise (som å si, si, hvitvin coq au vin) men du vet at barna ikke vil berøre noe som ikke er på en pinne eller paneres og dyppes i ketchup. Hva å gjøre? Ikke et problem? Bruk komfyren og stekeovnen til å lage deg middagen du ønsker, og slipp et par maishunder eller noen kyllingnuggets i frityrkokeren. Stek ved 400 ° F i 5-10 minutter til de er sprø og varme, og kiddos middagen er klar.

4. Ta farvel med brødristeren.

Hvis du er bekymret for at frityrkokeren fyller tellerommet ditt, er det minst en enhet den kan erstatte helt: brødristeren. Faktisk er det flere modeller av frityrkokere (som denne for eksempel) som ser ut og fungerer mer eller mindre som en industriell styrke brødrister. Og noen air fryer er perfekt i stand til å riste brød eller bagels av alle slag. For å skåle en bagel, bare sett den til 350 ° F, kaste en delt bagel i og stek i omtrent 3 minutter. Hvis det ikke er så ristet som du vil, fortsett å sjekke det hvert minutt til du finner tiden du liker best.

5. Lag informasjonskapsler

Neste gang du har en cookie hankering, prøv dette: Ta din favoritt sjokolade chip cookie oppskrift, og rett etter at du er ferdig med å lage deigen, øser du den i baller og legger dem på et brett i fryseren i en halv time. Når de først er solide, legger du dem alle i en glidelåspose, der de kan være frossne i flere måneder. Når du er klar for et par varme kaker, må du steke luftbiffen med pergamentpapir og steke et par av ved 350 ° F i 5-6 minutter. Voilà! Nybakte småkaker når som helst.

Det er selvfølgelig bare begynnelsen. Det er mye mer du kan gjøre med en frityrgryter. Hvis det smaker best bakt, ristet, stekt eller stekt, vil frityrkokeren sannsynligvis gjøre det godt. Og så lenge du ikke lager mat for en mengde, vil den gjøre det raskt også. Så føl deg fri til å eksperimentere! Se hva du kan lage mat. Det er enklere å bruke enn du kanskje tror.

Christopher MichelChristopher Michel er en forfatter og redaktør i Birmingham, AL, som dekker historier om mat, livsstil og hagearbeid.

Dette innholdet opprettes og vedlikeholdes av en tredjepart, og importeres til denne siden for å hjelpe brukere med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io.

Denne kommenterende delen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon på nettstedet deres.