Å dyrke rosmarin, dill og oregano til matlaging er en ikke-brainer. Men å dyrke de samme plantene for snittblomster? Nå er det et nytt konsept. Mange urter bærer subtile vakre blomster som gir en løs, ikke-studert luft til arrangementer - mer som villblomster enn en prom-dronning ganske rose. De ser selvfølgelig bra ut i hagen også. Alle de seks omtalt her ber om mer enn en solrik beliggenhet og godt drenert jord, og de fleste er enkle å dyrke fra frø.
I dette bildet: Et uformelt arrangement av dill og thailandske basilikum viser urter i et annet lys.
Årlig: Etter midtsommer vises livlige kartreuse-gule blomster på høye stengler med fjærete løvverk. Så nye frø hver måned for å sikre en jevn forsyning.
Sone 8-10: Dyrke denne tørke-tolerante busk, som blomstrer på forsommeren, som en årlig i regioner som er kjøligere enn sone 8. For best resultat, start med en plante, ikke frø.
Gresk oregano (Origanum vulgare subsp. hirtum)
Soner 5-10: Med en lav haugesund vane, gir denne uklar løvet urt for et godt bakken dekke. Forvent klynger med bleke, rosa knopper midtsommer.
Sone 4-11: Dette forfriskende medlemmet av myntefamilien flaunts kjegler av syrin-rosa klokker av midtsommer. Siden mynte er invasiv, må du huske å inneholde den i en gryte eller hevet seng.
Thai basilikum (Ocimum basilicum var. thyrsiflora)
Årlig: Denne eksotiske sorten, med en sterk lakrisduft, kan skilte med rødlilla blomsterpiker på sensommeren. Merk: Bladene kan begynne å miste litt smak når blomstringen begynner.
Sone 8-11: Sikkert til navnet avgir denne ømme flerårige en søt ananasduft, og når sommeren begynner å avta, sender han stilker av livlige skarlagen blomster.