Country Living-redaktører velger hvert produkt som er omtalt. Hvis du kjøper fra en lenke, kan vi tjene en provisjon. Mer om oss.
Tidligere denne uken var internett i vanvidd over nyheten om at champagne kan hjelpe til med begynnelsen av demens og Alzheimers. Nå er et annet kulinarisk verktøy som hjelper forskere med å diagnostisere Alzheimers i de tidlige stadiene. I følge en studie publisert i Journal of the Neurological Sciences, kan en dukke med peanøttsmør indikere om pasienter opplever tidlige stadier av demens basert på deres luktesans.
Forskere ved University of Floridas McKnight Brain Institute Center for smell and Taste fant ut at ved å plassere en spiseskje peanøtt smør på en linjal, kunne de identifisere tidlige stadier av Alzheimers ved å studere forsøkspersonenes evne til å oppdage dens lukt på forskjellige måter avstander. Dette er fordi evnen til å lukte er knyttet til den første kraniale nerven og dens hindring er et av de første tegnene på kognitiv tilbakegang.
Forskeren som hadde ansvaret for å velge peanøttsmør, forskerstudent Jennifer Stamps, sa at den nøtteaktige oppslaget var et ideelt valg fordi det er en "ren luktstoff, "som betyr at den utelukkende blir oppdaget av luktnerven (samlingen av sensoriske reseptorer i bihulene dine som er ansvarlig for å plukke opp på lukt). I tillegg er det billig og lett tilgjengelig.
Pasienter som deltok fikk beskjed om å lukke øynene, blokkere neseborene og puste normalt mens en kliniker sakte flyttet peanøttsmøret oppover linjalen en centimeter av gangen til pasienten var i stand til å oppdage lukt. Avstanden ble registrert og deretter gjentatt igjen ved bruk av den andre nesebor - etter en 90 sekunders pause.
Resultatene avslører at hos pasienter med Alzheimers sykdom var venstre nesebor nedsatt og gjorde det ikke plukk på duften før den i gjennomsnitt var 10 centimeter nærmere nesen enn høyre nesebor. "For øyeblikket kan vi bruke denne testen for å bekrefte diagnosen. Men vi planlegger å studere pasienter med mild kognitiv svikt for å se om denne testen kan brukes til å forutsi hvilke pasienter som skal få Alzheimers sykdom, "stempler forklarte University of Floridas månedlige nyhetsmagasin Posten.
Hun påpeker også at denne testen kan brukes av sykehus og klinikker som har begrenset eller ingen tilgang til personell eller utstyr for å kjøre mer forseggjorte tester som gir en spesifikk diagnose og derfor fører til målrettet behandling. "Hvis vi kan fange det på det tidlige stadiet, kan vi starte behandlingen mer aggressivt på det tidlige stadiet," sa hun. "Og du kan muligens forhindre mye av progresjonen."
Fra:Delish USA