Country Living-redaktører velger hvert produkt som er omtalt. Hvis du kjøper fra en lenke, kan vi tjene en provisjon. Mer om oss.
Vi har et Alfredo-problem. Vi elsker det også mye - med kylling,bakt med reker, som en suppe, til og med buffalo-ranch stil. Flott for smaksløkene våre, ikke så bra for livet. Vi bestemte oss for at det var på tide å komme med en lettere versjon.
Verden, møte gresk yoghurt Alfredo-saus. Vi brukte like parmesan og yoghurt for å oppnå kremet, fettfattig perfeksjon. Den er lettere og lysere enn den lurinduserende smør- og fløtesausen du bruker. Gjør det neste gang du ønsker pasta.
De karamelliserte løkene i denne oppskriften er helt valgfri, men vi anbefaler dem på det sterkeste. Karamelliserte løk er som bacon. De gjør alt bedre, og søtheten deres balanserer den subtile tang fra yoghurtsausen. Vi snek oss også inn litt brokkoli. (Så mye sunt i en bolle!) For å eliminere behovet for en annen gryte, må du legge blomstrene til potten med pasta et par minutter før det er på tide å tømme nudlene.
Hent oppskrift.
Fra:Delish USA