Country Living-redaktører velger hvert produkt som er omtalt. Hvis du kjøper fra en lenke, kan vi tjene en provisjon. Mer om oss.
Etter en lang uke på jobb, et skattebesøk fra familie, eller til og med et argument med en god venn, er det ikke uvanlig at noen forvandler stresset til bakevarer. Og nå viser en ny forskning at det definitivt er noe å si for steking og matlaging som en mestringsmekanisme.
I følge en studie publisert i Journal of Positive Psychology, folk som deltar i små, kreative prosjekter er mye mer avslappet i hverdagen, Smithsonian Magazine rapporter. Etter å ha fulgt 658 individer i to uker, oppdaget forskere at folk følte seg lykkeligere og mer dagen etter om de regelmessig gjennomførte hverdagsaktiviteter som matlaging eller baking.
Etter å ha siktet gjennom fagenes detaljerte dagbøker om saken, oppdaget studieforfatterne det mennesker som fokuserte på kreative prosjekter, oppfattet at de "blomstrer" eller fremmet det personlige vekst. Tamlin Conner, studiens hovedforfatter,
bemerket til Telegraf at dette kan bety den fullstendige følelsen du får fra å ta nybakte sjokoladebrikker ut av ovnen eller fra å frosting og dekorere hjemmelagde cupcakes kan bære frem til neste dag.
Mens denne studien gjør store skritt for forbindelsen mellom kreativitet og følelser, er det en advarsel. "Det er økende erkjennelse innen psykologiforskning at kreativitet er assosiert med emosjonell fungering," påpeker Conner. "Imidlertid fokuserer det meste av dette arbeidet på hvordan følelser kommer til nytte eller hemmer kreativitet, ikke om kreativitet er til nytte eller hemmer emosjonell velvære."
Men det er heller ikke første gang at matlaging og lykke har blitt koblet psykologisk. "Mange av oss vender oss til å bake når vi føler oss lave," Melanie Denyer, grunnleggeren av Deprimert kakebutikk, et bakeri designet for å bevisstgjøre psykiske helsemessige forhold, forklarte BBC tilbake i 2013. "Det er virkelig noe veldig terapeutisk ved baking."
Enten du tror på vitenskapen eller ikke, må du innrømme at informasjonskapsler er ganske kraftige ting. Så neste gang du føler deg trist, pisk ut vispen din.
Fra:Delish USA