Hele matvarer for å tilby lavere priser

Whole Foods har kallenavnet "Whole Paycheck" av en grunn: Alt det som økologisk mat og fancy juice er vanvittig dyrt. Men selskapet kan endelig føle effekten av de høye prisene, og de gjør grep for å gjøre produktene sine billigere.

Business Insider rapporterer at kjeden har sett en nedgang i salget det siste kvartalet, som var det første slike fall siden 2009. Aksjene er også nede fra i fjor, ifølge New York Times, spesielt nå som butikker som Costco og Walmart selger økologisk mat nå. Og Whole Foods 'strategi for å snu ting vil være flott på lommeboka.

"Hvis vi hadde hatt en magisk kule, har vi allerede skutt den," sa Whole Foods-administrerende direktør John Mackey på en inntektssamtale. "Vi tror ikke det er noe vi kan gjøre umiddelbart bortsett fra å øke markedsføringsaktiviteten for å drive salg. Vi tror det er grunnleggende blokkering og takling. "

Den salgsfremmende aktiviteten kan omfatte salg på produkter som råvarer, kjøtt og fisk, pluss salg av begrenset tid på forskjellige varer i butikken. Det er en plan som kan hjelpe Whole Foods til å konkurrere med et økende antall bedrifter som også selger økologisk mat, men til lavere priser enn premium.

Denne strategien påvirker hovedkjeden Whole Foods, men selskapet åpner også en linje med rimeligere 365 av Whole Foods Market butikker, hvorav den første åpnes i 2016. "I Whole Foods kan du finne en kile av brie for $ 2,99, og du kan finne en kile med trippel crème brie fra Frankrike som er laget med melk fra gressmatede kyr som selger for $ 40," sa Mackey til ganger. "Du vil ikke finne noen $ 40 brie hos 365." Og kanskje nå, at $ 40 brie vil gå for $ 35 eller så.