Cucurbita Moschata
Selv uten det flirende synet, "gnager" jack-o'-lantern-gresskaret et smil. Formen er ikonisk. Og dens assosiasjoner - knep eller godbit, høstens høst, fullmåne - er tidløse. Så løft den høyt, som vi har gjort med dette Cucurbita moschata, og gi glødende hyllest til sin form.
Grapefrukt
At et gresskar var ansvarlig for å frakte Askepott fra et liv i elendighet til en med keiserlig nytelse, skulle ikke komme som noen overraskelse. Er det en edlere form? Gledelig rund, med langsgående furer og ujevnende stengler, har gresskar en undervurdert storhet som er nesten umulig å ignorere - spesielt når du blir bedre kjent med dem.
bildet: Ornamental "Baby Boo" squash.
Piebald Tropical Pumpkins
Bare spør Amy Goldman, forfatter av The Compleat Squash: "Jeg beskriver mitt svar på gresskar som uendelig kjærlighet," sier hun. "Det er nesten uendelig mangfoldighet i denne grønnsaksklassen," sier hun om slekten Cucurbita, som inkluderer squash, hvorav gresskar er av en rund, spiselig type, og prydkjeks. "Jeg oppdager for alltid nye former, størrelser, farger og teksturer."
bildet: Piebald tropiske gresskar er preget av spraglete farger.
Gresskar Tower
Denne ruvende skjermen stammer fra en australsk gresskarbase "Kronprins", som er toppet med et skarlagensrikt maxima-gresskar, kjent for sin strålende skorpe, et fransk ostegresskar kalt "Musquee de Provence", en blek "Baby Boo", og en prydkål topper.
Baby flaske gourds
Hver kalebas, hver squash, hvert gresskar besitter sin egen verdige, hvis rare, personlighet, og har kraften til å fylle et rom med like deler humor og skjønnhet.
bildet: "Baby Bottle" kalebasser tørker til en myk brun.
White Lumina Pumpkin
Denne høsten, velkommen noen få Cucurbitas inn i ditt eget hjem. De blir presentert alene eller i grupper, og de vil garantert transportere deg - som de gjorde Askepott - et sted sjarmerende.
bildet: Det store hvite "Lumina" gresskaret har en blek skorpe.
Grønn dekorativ kalebass
Pyntede kalebasser, som denne stripete, har en tendens til å være små i størrelse.
Blue Jarrahdale Pumpkins
Blå gresskar fra "Jarrahdale" har sin opprinnelse i Australia, og har tykt, rikt kjøtt.
Cucurbita
Før du viser, vasker du Cucurbita i en 9: 1 vann / blekemiddelløsning for å fjerne mikroorganismer; sett på et kjølig, tørt sted i opptil en måned for å herde skorpen.