Kjøkkensvampen din er brutto og mikrobølgeovn. Det gjør ikke en forskjell

  • Jan 06, 2020
click fraud protection

Country Living-redaktører velger hvert produkt som er omtalt. Hvis du kjøper fra en lenke, kan vi tjene en provisjon. Mer om oss.

I årevis trodde vi alle å mikrobølgeovn på kjøkkensvampene våre eller kaste dem i oppvaskmaskinen måter å drepe bakterier på, få dem til å lukte bedre og hjelpe dem til å vare litt lenger, men det viser seg ikke mye.

Svamper som ble "desinfisert" i mikrobølgeovn eller oppvaskmaskin var like bakteriebelastede som svamper som aldri ble renset i det hele tatt, ifølge en ny studie utført av tyske forskere fra Fakultet for medisinsk og livsvitenskap og Furtwangen universitet. Og hvis det ikke får deg til å krympe, vil dette: Svampene de undersøkte var skitnere enn et toalett.

"Til tross for vanlig misforståelse, ble det demonstrert at kjøkkenmiljøer er vert for flere mikrober enn toaletter. Dette skyldtes hovedsakelig bidraget fra kjøkkensvampe, som ble bevist å representere de største reservoarene med aktive bakterier i hele huset, ”skrev forskerne i rapporten.

Forskerne fant at mikrobølgeovn rengjøringsverktøyet bare drepte rundt 60 prosent av bakteriene. Faktisk inneholdt svamper som ble rengjort i mikrobølgeovn eller oppvaskmaskin

instagram viewer
høyere mengder bakterier, i henhold til deres søk. Ekspertene fant ut at flere bakterier overlevde mikrobølgeovn og til og med koking, og deretter vokste og spredte seg raskt på svampen.

Svamper er et varmt sted for bakterier som salmonella, E. coli, stafylokokk, og mye mer. Det har vært bevis på at ved bruk av en blekemiddelløsning er den beste måten å rengjøre en svamp på, men virkelig, den eneste måten å sikre at du jobber med en ren svamp er å bytte den en gang i uken. "Fra et langtidsperspektiv virker [disse] sanitetsmetoder for svamp ikke tilstrekkelige til å effektivt redusere bakterien last i kjøkkensvamp og kan til og med øke andelene av [sykdom] -relaterte bakterier, ”skrev forskerne i sine rapportere. "Vi foreslår derfor heller en regelmessig (og lett rimelig) erstatning av kjøpesvampe, for eksempel på ukentlig basis."

Så hvis du vil unngå å spre sykdommer som forårsaker sykdommer, er det best å kaste svampene ut etter en ukes bruk (to, hvis du skyver det). Men for mindre enn $ 1 stykk på Amazon.com, i det minste kan du spare mens du lager.

KJØP NÅ:$ 15, 20-pakker med skrubbsvamp, amazon.com

(H / t New York Magazine)