Vi tjener en provisjon for produkter kjøpt gjennom noen lenker i denne artikkelen.
Blomster som ikke koster jorden, er den sentrale ideen bak det nye blomsterleveringsselskapet online, Lille Bud. "Vi bryr oss om påvirkningen av blomstene våre på miljøet og på menneskene som dyrker dem, så ansvarlig innkjøp er kjernen i det vi gjør," sier de.
Friends, Georgina Duffin og Laura Brummer, bestemte seg for å starte Little Bud for å bringe en frisk tilnærming til å levere blomster slik at de er vakre, rimelige, men likevel etisk hentede. Reisen deres har utviklet seg for å bringe forståelse for den betydelige menneskelige og miljømessige effekten av blomsterindustrien.
Vi snakket med Georgina og Laura for å oppdage mer om deres virksomhet og hvordan vi kan hjelpe miljøet når vi kjøper blomster. Men først ga de oss noen nyttige råd om hvordan vi kan gjenbruke gamle blomster:
Lille Buds tips om hvordan du kan gjenbruke gamle blomster
tørket - Store bunter med tørkede urter og blomster passer bra til å henge på kjøkkenet.
presset - Individuelle tørkede eller pressede blomster som bare er festet på pergamentpapir kan lage stilige gratulasjonskort og invitasjoner. Sølvblader er spesielt attraktive for dette.
Bevart - Ikke-knuste kronblad i glasskar, inkludert hele hortensia hoder, kan være virkelig slående. Du kan også gjøre dem til noe brukbare, som å legge dem i lys eller kaste dem i såper med kronbladene flytende inni.
gjenbrukes - For de som føler deg mer eventyrlystne, bruker blomstene dine til naturlige fargestoffer, eller til og med batikk-stil presset til inntrykk stoffet, ser fantastisk ut - iris er spesielt bra for dette og YouTube er absolutt ditt venn.
Lille Bud
Kan du fortelle oss mer om Lille Bud?
Våre klaser er enkle og ordnet i en løs vill stil som lar blomsterens naturlige skjønnhet snakke for seg selv. Hver uke legger vi den nyhøstede gjengen opp på stedet. Du velger ganske enkelt en størrelse, hvor og når du vil ha dem levert, og Little Bud vil sende dem ut på sykkel eller elektrisk varebil. Vi leverer for tiden mandag til fredag over hele London, men håper at dekningen vår vil vokse.
For ekstra bekvemmelighet kan nettstedet vårt huske viktige datoer som din venns bursdag eller bryllupsdag, så vi kan minne deg på når det er på tide å sende noen blomster.
Ved å kjøpe så mye som mulig fra britiske gårder, reduserer vi blomster miles på hver gjeng.
Hvordan hjelper bedriften din miljøet?
Ved å kjøpe så mye som mulig fra britiske gårder, reduserer vi blomster miles på hver gjeng. Våre Fairtrade-dyrkere driver tilsvarende ansvarlig jordbruk, inkludert jord- og vannforvaltning. Én partnerfarme i Kenya bruker også tomme passasjerflyreiser for å sende blomstene til Storbritannia, noe som reduserer fraktbelastningen. Ettersom vi bruker sesongens blomster, betyr dette også at de har naturlig levetid og krever mindre bruk av drivhus.
På designstadiet minimerer vi avfallet ved bare å tilby en enkel gjeng i uken, og forventer etterspørsel og salg på førstegangsbasis til vi selger ut. I tradisjonell blomsterhandel er rundt 40% av blomster ganske enkelt bortkastet. Vi vil aldri tåle det med maten, så hvorfor med blomstene våre? Ved å redusere mengden usolgt lager, kan vi videreføre denne effektiviteten for å tilby de beste prisene til våre kunder.
Vi holder også emballasjen minimal og grønn. Materialene våre er resirkulerte og resirkulerbare. Det er ingen plastposer for mat, og vi gir kundene enkle instruksjoner til DIY blomsteromsorgen hjemme. Vi leverer med sykler og elektriske kjøretøyer og kompenserer for alt annet karbon vi produserer.
Lille Bud
Hva var inspirasjonen din for å starte Lille Bud?
Vi startet ganske enkelt bare med å elske blomster og tenke på hvordan vi kunne sende naturlige klaser rimelig til venner. Utvalget som er tilgjengelig med et lite budsjett føltes enten utdatert eller upersonlig. På den tiden jobbet vi sammen i internasjonal utvikling, forsket på bærekraft og kjørte landbruksutviklingsprosjekter over hele Afrika. Gitt våre daglige jobber, var vi naturlig nysgjerrige på blomsterbransjen og hvordan vi på magisk vis hadde så lett tilgjengelig blomster hele året. Vi forsto raskt at blomstene vi hadde kjøpt ikke var så rosenrøde som de virket.
I tradisjonell blomsterhandel er rundt 40% av blomster ganske enkelt bortkastet. Vi vil aldri tåle det med maten, så hvorfor med blomstene våre?
Lille Bud
I Storbritannia importeres 90% av blomstene som er til salgs fra utlandet, ofte fra gårder der de jobber forholdene er dystre, og utnytter de fleste kvinnelige arbeidsstyrker hvis levebrød avhenger av blomstene vi kjøper. Å få blomster nærmere hjemmet er ikke mye bedre. Blomster dyrket mest i Hollands drivhus har fem ganger karbonavtrykket til de som er importert fra Kenya.
Bortsett fra fossilt brensel, vil kuttede blomster sannsynligvis ha det høyeste karbonavtrykket av noe annet du bruker i huset ditt. Etter å ha sett dette større bildet, ble frøet til å skape et blomsterfirma med samvittighet plantet.
Vi er heldige som vår oppgave om å endre måten vi bruker blomster i Storbritannia på, at vi nå bruker tiden vår omgitt av vakre stilker. Å se dem forandre seg med årstidene og eksperimentere med deres former og farger er for oss en enestående glede. Når vi får positive tilbakemeldinger fra kundene våre, spesielt når de har kjøpt blomstene våre for deres bærekraftige opprinnelse, betyr det virkelig mye for oss.
Lille Bud
Har du andre ideer om hvordan mennesker kan være mer miljøbevisste når det kommer til blomster?
Bruk de samme instinktene som du ville ha for maten; vokse din egen, kjøp sesongmessige, spør hvor blomstene kommer fra. Opprinnelsen til blomster er vanskeligere å være sikker på, da det ofte ikke er merket og til og med blomsterhandleren kanskje ikke vet. Med blandede klaser kan du ha stilker fra hvert hjørne av kloden. Å kjøpe britisk er selvfølgelig en første preferanse for å minimere blomster miles og støtte britiske bønder. Hvis dette ikke er et alternativ, kan du se etter merker inkludert Fairtrade og Florverde som forteller deg at de vil ha blitt bærekraftig hentet.
Ved bestilling blomster, vurder hva de er pakket i - unngå overdreven innpakning, ikke-resirkulerbare eller ikke-komposterbare materialer. Blomster er delikat last å transportere, men mindre er absolutt mer.
Til slutt, vurder hvordan de kommer. Å ha en karbonavgivende bud kan motvirke utslippsbesparelsene dine der de er hentet.
Hvis du har en reell interesse i bransjen, vil National Farmers Union er et flott arkiv for informasjon om britisk blomsteroppdrett, mens internasjonalt Floriculture Sustainability Initiative (FSI) tar et globalt perspektiv for å forbedre praksis i forsyningskjeder.
Lille Bud lanserer sin etiske blomsterleveringstjeneste 19. juni under British Flowers Week.