Hvordan dyrke din egen frukt og grønnsaker

Det er ikke noe mer behagelig eller givende enn å høste hjemmelaget salat, urter, frukt eller grønnsaker fra din egen hage eller tildeling. Og uansett hvilken plass du har, fra en enkelt beholder til en hel lapp, kan du dyrke din egen utrolig ferske mat med fantastisk smak.

Vi spurte hagekspertene kl Horticolous for å dele tipsene deres om hvordan man kan bli perfekt frukt og grønt denne sommeren. De minner oss om at vakre smaker produserer alt sammen i forberedelsen av jorda, de rette næringsstoffene og et skjermet hjem ...

1. Tenk på plassen

Frukten og grønnsaken din vil ha et solrikt, varmt og skjermet hjem. Skjær eventuelt overheng fra trær og planter, og pass på at området ikke er i skyggen. Du bør også sørge for vindpauser der det er nødvendig.

2. rotasjon

Ideelt sett vil du ha fire separate tomter for å tillate årlig avling. På denne måten kan du holde grupper med sesongprodukter sammen. For eksempel:

• Brassicas (rosenkål, brokkoli av kål) - disse trenger mye nitrogen for å produsere en god plante.
• Rotgrønnsaker (poteter, gulrøtter, pastinakk) - disse trenger ikke mye nitrogen i det hele tatt.
• Belgfrukter (bønner, erter) - disse fyller faktisk nitrogen tilbake i jorda på rotnivå.
• Salatavlinger stiller lite krav og kan monteres mellom andre avlinger.

Rotasjonen hjelper ikke bare til å fylle opp jorda, men bidrar til å minimere skadedyr og sykdommer. Avlingrotering er et langvarig emne og bør undersøkes grundig for å passe til den tildelte lappen din.

3. Jord

En god nøytral, fritt drenert leirjord som er lett og luftig og full av godhet for å mate plantene, er avgjørende for å produsere sunn frukt og grøt med full smak.

4. Organisk materiale

Du trenger rikelig med organisk materiale blandet i jorden og brukt som mulch på toppen. Følg guiden vår på hvordan lage næringsrik kompost.

5. frøplanter

En god start i livet er viktig for å oppnå en sterk, sunn plante. Frøplanter skal alltid dyrkes under tak, slik at de ikke blir spist av dyr og insekter før de har hatt en sjanse til å vokse. De eneste plantene som ikke kan dyrkes og transplanteres er rotvekster, for eksempel gulrøtter, fordi de ikke liker at røttene deres blir forstyrret og trenger å dyrkes in situ.

6. Beskyttelse

Avlinger må beskyttes mot insekter og dyr i så mange former som mulig! Du kan vurdere ledsager planting eller bruk naturlige skadedyrbekjempelsesmetoder.

7. Mat

Frukt og grønt har godt av å bli regelmessig fôret og vannet - dette gjøres delvis for deg av regn, sol og en god jord full av næringsstoffer. Litt ekstra hjelp er imidlertid alltid velkommen, og gir en sunnere plante og et bedre sluttresultat.

Det er viktig å mate plantene med riktig type mat - enten en forsiktig blanding av NPK (nitrogen, fosfor og kalium) eller en som er vektet med et spesifikt næringsstoff som er relevant for planten. Bladgrønne grønnsaker som kål trenger mer nitrogen for vegetativ vekst, mens tomater trenger mer kalium for sunn fruktdannelse.

8. Variasjon

Velg de beste tilgjengelige varianter som er prøvd og testet for å gi fantastiske smaker, er enkle å dyrke og er skadedyr- og sykdomsresistente. Be om råd på ditt lokale hagesenter.