Vi tjener en provisjon for produkter kjøpt gjennom noen lenker i denne artikkelen.
Du kan fortsatt gi et positivt miljøbidrag uten å bli vegetarianer eller vegan. Hvis du velger å spise kjøtt på en mer bærekraftig måte, kan du også gjøre litt for planeten.
For å hjelpe deg med å oppnå dette, Spise bedre kampanje - bestående av mer enn 50 sivilsamfunnsgrupper som f.eks Jordens venner og Grønn fred - har avslørt åtte regler for å hjelpe deg med å kjøpe og konsumere kjøtt mer bærekraftig.
"Industriell husdyrproduksjon har en ødeleggende innvirkning på vår helse, dyrevelferd og planetenes helse", sa administrerende direktør Eating Better, Sue Dibb.
"Når folk blir mer bevisste på hva de spiser, gir en mindre og bedre tilnærming til kjøtt og meieri en positiv vei fremover."
Fra å finne kjøttalternativer til å støtte etiske produsenter i liten skala, denne guiden vil bidra til å øke din miljøvennlige bevis...
1. Velg mer plantebaserte matvarer
Å velge en endring i kostholdet for å inkorporere mer plantebaserte matvarer, som bønner og bælgfrukter, og redusere kjøttinntaket, er mye bedre for klimaet.
Eating Better anbefaler også å velge kjøtt fra ‘beite-matede’ dyr, som kan bidra til å holde karbon i jorden.
2. Velg etiske produsenter
Å ta bedre valg når det gjelder mat betyr å velge kjøtt og meieri fra produsenter som muliggjør naturlig atferd, fremmer god helse og dyrevelferd og gir et naturlig kosthold. Prøv å holde deg unna intensivt oppdretts produsere, som avles for maksimal ytelse og fortjeneste.
Victoria BlackieGetty Images
3. Velg husdyr gitt lokale matkilder
For å sikre at kjøttet du spiser er bedre for planeten, velg husdyrprodukter som kommer fra dyr matet med en diett hentet fra lokale og hjemmevokste matkilder.
Et eksempel på dette er å bruke europeiske belgfrukter, som kan bidra til å redusere vår avhengighet av importert og uholdbar soya, brukt som proteinkilde. Se opp for produkter merket som "sertifisert organisk" av Soil Association.
4. Hjelp med å mate verden mer rettferdig som en helhet
Hvis vi unngår overforbruk av kjøtt og dagbok i Storbritannia, vil dette gjøre det mulig å dele ressursene mer effektivt til verdens voksende befolkning.
For å forhindre avfall sier rapporten at dyr bør fôres med biprodukter av avlinger og matavfall der det er mulig i stedet for planteproteiner.
5. Ikke gå for bearbeidet kjøtt
Den beste veien å gå er å velge et mer plantebasert kosthold, og kutte ned på bearbeidet kjøtt, inkludert bacon og rødt kjøtt.
ATU-bilderGetty Images
6. Velg produkter som krever minimal antibiotikabruk
Overforbruk av antibiotika på gårder har ført til sterkere antibiotikaresistens. For å hjelpe planeten, velg produkter som krever minimal antibiotikabruk i produksjonen. En god måte å unngå antibiotikapumpede dyr er å slutte å kjøpe produkter produsert gjennom intensivt jordbruk.
Dyr som lever med høyere velferdsstandarder er kjent for å være sunnere og trenger mindre medisin.
7. Velg å kutte ned matavfallet
Et annet tips om hvordan du spiser mer bærekraftig er å behandle kjøtt som en dyrebar ressurs. Dette betyr å bruke hele kadaveret, spise alle spiselige elementer av dyret, og bare kjøpe kjøttet du trenger.
Matavfall er et alvorlig globalt problem, med 290.000 tonn kjøtt og fiskeprodukter som kastes i Storbritannia hvert år, ifølge PAKKE INN.
8. Velg produsenter i mindre skala
Forsikre deg om at kjøpene dine er bedre for levebrødene til mindre produsenter av høyere skala, for eksempel gårdsbutikker, bondemarkeder og uavhengige slaktere.