Her er hvorfor Danmark er det mest magiske stedet å feire jul

Danske mennesker overlever lange og kalde vintre ved å hengi seg til enkle, koselige gleder, men til jul tar de sin besettelse av hygge til neste nivå. Fra å telle ned dagene til jul med adventskalenderlys og TV-serier til å danse rundt juletreet og drikke mye gløgg, er jul i Danmark en virkelig spesiell begivenhet. Hvis det ikke er kort i hopping på den neste SAS-flyreisen til København, kan du fremdeles feire jul på den danske måten ved å innlemme disse ekstra-hygge tradisjoner til festlighetene dine hjemme i år.

Kalenderlys

Den viktigste ingrediensen for å gjøre alt litt mer hygge er levende lys, så det er ingen overraskelse at dansker tenner kalenderlys, Julekalenderlys som er trykt med tallene 1 til 24, hver morgen til frokost i påvente av ferien. De selges overalt fra dollarbutikker til high-end-butikker i Danmark, men det kan du finn dem på nettetogså.

Julekalender TV-serie

I tillegg til kalenderlys, feirer dansker også adventstiden ved å se på spesielle julekalender-TV-serier. Hvert år produserer danske TV-kanaler en ny serie med juletema som er delt opp i 24 episoder som vises hver dag frem mot høytiden. Det er forskjellige serier for voksne og barn, og nesten alle i Danmark sørger for å se den siste episoden hver natt. Dessverre er disse ikke tilgjengelige å se på engelsk, men du kan lage din egen juleopptelling-serie ved å lage en spilleliste med

favoritt julefilmer (eller TV-serier hvis du har kort tid) for å se hver natt sammen med venner og familie.

Juletrær med ekte stearinlys

Juledekorasjoner i Danmark har en tendens til å være tradisjonelle og mer naturlige enn i USA - tenk enkle furuhugg, hvite glimtlys og ekte stearinlys på juletreet (ja, virkelig!). For å forhindre brann vil mange danske familier få et friskt tre til å pynte på julaften, så det ikke blir tørket ut og vil sørge for at en bøtte med vann er i hjørnet, bare i tilfelle. I tillegg til lysene, er en annen populær tredekorasjon i Danmark bunting med nasjonalflagget, som bare tilfeldigvis er i festlige nyanser av rødt og hvitt. Etter at treet er dekorert, vil familiene deretter slå seg sammen og dans rundt treet og synger alt fra kirkesalmer til Whams "Last Christmas" fra hvor som helst fra 10 minutter til en time før de åpner gaver og graver ned i sitt viktigste julemåltid.

Paper Star Lanterns

I stedet for at flerfargede lys strammes utenfor hjemmet, er det mer sannsynlig at du ser en av disse papirstjernelyktene som lyser vinduer i Danmark i desember. Disse er populære i hele Skandinavia, så du finner mange rimelige versjoner hos IKEA i USA, men du kan finne dem online på Amazon og Wayfairogså.

Julelunsj

I Amerika har vi kanskje et lite nøkkelkontor eller går ut på en rask middag for å feire jul sammen med kollegene, men i Danmark, Julefrokost, eller julelunsj, er en fullstendig affære og kan pågå i flere timer. Hvis du besøker København i desember, vil du sannsynligvis komme over grupper på 10 eller flere kolleger som serverer lunsjer fra smørrebrød, Danske åpne ansiktsmørbrød, stekt svinekjøtt, kål, en tradisjonell rispudding kalt riskrem og masse snaps, Danmarks versjon av akevitt.

riskrem

Et av de viktigste elementene i det danske julemåltidet er desserten, en tradisjonell rispudding servert med kirsebærsaus. Selv om navnet på risalamande stammer fra fransk (en annen vanlig stavemåte er ris a l'amande), er det dansk gjennom og gjennom. Består av en søt rispudding toppet med kirsebærsaus og hakkede mandler, og hver tallerken har en hel mandel som ligger i den. Den som får mandelen i serveringen får en ekstra gave.

Få oppskriften.

munker

Disse tradisjonelle rundstykkene selges på julemarkeder over hele Danmark i løpet av desember, og er typisk toppet med pulverisert sukker og syltetøy og vasket ned med et varmt krus glogg. Aebleskiver kan se ut som små smultringer, men de smaker mer som pannekaker med tekstur fra en popover. Du må investere noen få dollar på en spesiell panne, men de er ganske enkle å lage hjemme.

Få oppskriften.

gløgg

Hvis du noen gang har vært på et julemarked, er du sannsynligvis godt kjent med hvordan en kopp varm gløgg vil fikse vinterblåsen. Dansk gløgg er lik nok, men danskene legger massevis av rosiner og blanerte mandler til sin versjon for noe litt hjerteligere som garantert vil varme deg fra innsiden og utsiden.

Få oppskriften.

Julemarkeder

Mens vi handler om julemarkeder, vil det ikke være en overdrivelse å si at nesten hvert torg i København har sin egen Julemarked i desember fullpakket med boder med håndlagde gaver eller fest-til-bein-snacks for å holde på energien mens du går rundt i kulden. Hvis du ikke er ferdig med julehandelen ennå, gjør det hygge i stedet for en stressfest ved å hoppe over kjøpesenteret og dra til et markedet i nærheten av deg. Ikke glem å unne deg en søt godbit og varm cocktail etterpå.

Tivoli

Hvis du trodde Disneyland var magisk ved juletider, har du ikke sett det Københavns Tivoli ennå. Denne danske temaparken inspirerte Walt Disney selv til å lage feriestedene sine, og det er ikke noe bedre på juletid siden ingen overflater blir uopplyste i parken i desember og hele stedet blir forvandlet til et vinterlandskap med boder som selger gløgg, aebleskivers og alle slags gaver. Siden det er vanskelig å gjenskape denne opplevelsen hjemme her i Amerika, vil du ønske å legge dette til bucketlisten din. Husk å bestille et rom når du reiser Nimb, det femstjerners hotellet som ligger inne i parkens maurisk-inspirerte palass. Nimb er et medlem av Small Luxury Hotels of the World hygge trekke seg tilbake med himmelsenger, gigantiske badekar og utsikt over parkens blinkende lys.

Royal Copenhagen julebord

Akkurat som hvordan amerikanere foretar en pilegrimsreise for å se juletema-vinduene den 5^th Avenue, hvert år strømmer dansker til Royal Copenhagen flaggskip for å se deres årlige julebord dekorert av kjente lokalbefolkningen. I år dekorerte dansere fra Royal Danish Ballet bordene i en rekke stiler inspirert av alt fra 1940-talls filmer til Nøtteknekkeren.