Etter å ha kommet først til berømmelse i løpet av åtte år Oppussing, Allen kom tilbake til TV i 2011 for å spille en annen elskelig familiemann i Mike Baxter. Som tittelen antyder, er Mike en mann og far til tre døtre, og showet fokuserer på hans forsøk på å opprettholde strukturen i en verden der han er omgitt av kvinner. Han forteller ofte historiene til kolleger i en lokal sportsbutikk.
Før han ble kastet som Mikes kone Vanessa, Nancy Travis dukket opp i filmer inkludert Jane Austen Book Club, scoret gjesteroller i flere show som Frustrerte fruer, Greys anatomi, og Hvordan jeg møtte din mor, og co-starred i Than Bill Engvall Show. På TV-kritikerforeningens presseturné i sommer, sa Travis at hennes karakter og hennes mann på skjermen, “har en gjensidig respektere, men er ikke nødvendigvis alltid enige, og samtykker i å være uenige, og de er to personer som tar seg til rette i midten Amerika."
Baxters eldste datter begynner serien som en enslig mor, etter å ha født sønnen Boyd rett etter videregående. Hun forsonet seg med Boyds far, Ryan, i løpet av serien, og de to er nå gift. Fuller ble i utgangspunktet ikke kastet inn i rollen, men erstattet skuespiller Alexandra Krosney som spilte Kristin i løpet av sesong en. Før dette hadde Fuller en gjenganger i
Greys anatomi som Dr. Morgan Peterson, og hadde også vist seg i Skandale og Lov og orden: SVU.Baxters 'yngste datter har noen ganger blitt kalt Mike's favoritt, fordi hennes politiske meninger og interesser er nærmest hans egen. Hun vil være fraværende store deler av sesong syv, etter at hun begynte på Air Force Academy. "Vi kommer til å besøke henne noen ganger, og hun kommer til å besøke oss noen ganger," utøvende produsent Matt Berry har sagt. Dever har hatt en vellykket filmkarriere i tillegg til sin rolle i showet, og dukket opp i anerkjente filmer inkludert Det spektakulære nå, kort sikt 12, og den kommende Oscar-utfordreren Vakker gutt. Hun spilte også Loretta McCready på FX-drama Justified i fem sesonger.
Kyle startet som Mike's ansatt i sportsutstyrsbutikken, og daterte Kristin først før han startet et forhold til Molly. Fra og med sesong syv er Kyle og Molly gift og sliter med å bli gravid. Sanders er mest kjent utenfor Last Man Standing for å ha spilt Ned Banks i Jennifer Love Hewitt-hovedrollen i CBS-showet Ghost Whisperer.
Kristin og Ryans sønn ble spilt av Flynn Morrison i sesongene to til seks, men karakteren er blitt alderen opp for den syvende sesongen og vil bli spilt av 14 år gamle Jurgensmeyer. "Vi bringer ham tilbake i en alder av 12 år, slik at vi kan få noen morsomme historier om en ung mann på spissen for å bli en mann," har eksekutivprodusent Kevin Abbott forklart. "Det gir oss bare flere historier å fortelle." Til tross for Jurgensmeyers unge alder, har han allerede en ganske imponerende skuespillerkvinne, og har dukket opp i show inkludert Will & Grace,Greys anatomi, og Clint Eastwood-filmen Amerikansk snikskytter.
Hector er Mikes mangeårige forretningspartner; tjue år før showet ansatt han Mike i en fiskeriforretningsbutikk, som Mike nå har bidratt til å bli til en vellykket kjede av sportsbutikker. Elizondo er en veteran skuespiller som har dukket opp i filmer, inkludert Vakker kvinne og Prinsessedagbøkene, og dukket opp på flere episoder av Greys anatomi som Carlos Torres.
Etter sin forsoning med Kristin har den liberalistiske veganeren Ryan flere ganger kollidert med Mike, hvis synspunkter ikke kunne være mer annerledes enn svigersønnen. Masterson har dukket opp i filmer som Den 40 år gamle jomfru, og flere show inkludert gresk og Hvordan jeg møtte din mor.
Mike og Vanessas nabo Chuck er en pensjonert veteran som handler mothager med Mike, selv om innerst i paret er gode venner. "Dette er to slags manns menn, så for å få dem til å engasjere seg med hverandre, er det virkelig en av favoritt tingene mine å se på under showet," har produsent Matt Berry sagt. Før han blir kastet inn Last Man Standing, Hadde Adams dukket opp i Fox-dramaet Bones, og spilte en tilbakevendende rolle i ABC-dramaet Borg.
Det var kunngjorde tidligere i sommer den sesongen sju ville introdusere en utenlandsk utvekslingsstudent fra Kina, og skuespilleren Yu ble senere rollebesatt i rollen.
"Vanessa, da hun var i tenårene, gikk på utveksling, og hun har vært en stor tilhenger av det hele livet," har produsent Kevin Abbott forklart. "Nå som alle barna blir eldre, vil hun få et barn og støtte det programmet." Jens oppvekst i et "annet politisk system" vil bane vei for "fantastiske diskusjoner og konflikter" med de konservative Mike. Yu er mest kjent for sin to-sesongs rolle i ABC-komedien Dr. Ken.