Country Living-redaktører velger hvert produkt som er omtalt. Hvis du kjøper fra en lenke, kan vi tjene en provisjon. Mer om oss.
Da mannen til Brittany Williams først kjøpte henne en Instant Pot, var hun for skremt til å åpne den. Hun hadde bedt om komfyren trykkkokeren, og ante ikke hvordan hun skulle bruke denne øyeblikkelig versjonen. "Som en travel mamma var jeg allerede litt overveldet," sa hun til Delish. "Å måtte tenke på å lære en ting til sto ikke høyt på agendaen min.
Den satt i boksen i flere uker før mannen hennes spurte om hun ville at han skulle returnere den. Den dagen brukte Williams endelig Instant Pot til å lage brun ris, og ble hektet. Mindre enn et år senere, takket være mange hjemmelaget måltider, har hun mistet mer enn 100 pund.
På bloggen hennes, "Direkte tap," der hun deler sunne oppskrifter og tips om vekttap, snakker Williams om å vokse opp på et "fast fastfood-kosthold" og å stole på mat for å hjelpe følelsene hennes. "Jeg var en emosjonell eater, en kjedelig eater, en TV eater, en binge eater; mat styrte meg, »skrev hun.
Se dette innlegget på Instagram
Bildet til venstre er et av de eneste bildene jeg har av meg fra Thanksgiving2016. Jeg pleide å unngå bilder til enhver pris, spesielt bilder av hele kroppen. Jeg har ikke mange familiebilder fra mange år siden, fordi jeg var flau over vekten min. Når jeg ser tilbake skulle jeg ønske at jeg nettopp hadde kommet over meg selv og tatt bildene. Det gjør meg trist å ikke ha mange bilder av barna mine og jeg fra de første dagene fordi jeg skammet meg. Ikke mer. Dodge du bilder? Jeg lover at vi er våre verste kritikere. Bare vær med på bildene. En dag vil du se deg tilbake og ønske du hadde det. #beinallthepictures #bodypositivity #beforeandafter # 1yearlater #weightlossjourney # thanksgivingthenandnow
Et innlegg delt av Brittany Williams (@instantloss) på
I januar 2017, bevæpnet med det nye Instant Pot, Williams satte et mål om å lage mat hver kveld i et år. Å bruke trykkokeren hjalp henne å spare penger og tid; om netter hun kommer sent hjem, når hun pleide å varme opp en frossen pizza eller la mannen sin plukke ut, kunne hun nå bruke en Instant Pot å lage middag raskt.
KJØP NÅ:Instant Pot, $ 100; amazon.com
"Jeg er glad for å si at jeg ikke har fått mannen min tatt med meg hjemmiddag i det hele tatt i år! Jeg har tilberedt hjemme hver natt med unntak av noen få spesielle anledninger og turer, "sa hun.
Mens hun innrømmer at det var hardt arbeid å komme i gang, ble matlagingen hjemme etter den første måneden eller to andre natur. Williams følger nå en diett som ligner på paleo - begrenset korn, meieri og sukker, og mye grønnsaker, kjøtt, egg og kokos-, avokado- og mandelbaserte oljer og mel.
"Det er enkelt. Hvis den kommer fra jorden og er uforedlet, spiser jeg den. "
Hun planlegger også henne måltider og dagligvarebutikker i begynnelsen av uken, og bruker en blender for å lage smoothies, salatdressing og veggie-dips. Williams er nå nede 125 pund fra toppvekten sin, og ned 103 siden begynnelsen av året.
Brittany Williams / instantloss.com
"Denne livsstilen er 100 prosent vedlikeholdbar, men den er jobb," skrev hun.
Du kan følge Williams 'vekttapreise på bloggen hennes eller Instagram.
Fra:Delish USA