Hva er festen for syv fisker? Julaftensmeny og guide

Hvis du leter etter en festlig og likevel høytidelig tradisjon for å hjelpe med å huske grunnen til at vi feirer jul, et flott alternativ er å feire julaftens middag med en De syv fiskenes fest.

Selv om denne ferietradisjonen har blitt mest populært observert i italiensk-amerikanske husholdninger, kan alle som ønsker en følelse av både ærbødighet og glede ved høytiden være vertskap eller delta.

Hva er festen for de syv fiskene?

Grunnstrukturen til festen for de syv fiskene er ganske grei: Observante kristne samles og feir den siste kvelden før juledag med et måltid som inneholder - du gjettet riktig, syv forskjellige typer fisk!

Selv om forskjellige grupper har forskjellige tradisjoner, involverer dette ofte både faktisk fisk og andre typer sjømat, inkludert hummer, blekksprut, reker, muslinger, etc.

Hva er betydningen av festen for de syv fiskene?

I romersk-katolsk tradisjon unngår observante kristne å spise kjøtt under visse hellige tider: på askeonsdag, på God fredag, og hver fredag ​​i Lånt, som fører frem til Påskefest. (Noen har utvidet seg til alle fredager i løpet av året.) Selv om rødt kjøtt og fjærfe unngås, sjømat er tillatt (men ikke nødvendig).

Vanligvis er dette dager med faste for å huske visse vanskelige tider i Jesu liv, nemlig de 40 dagene han tilbrakte i ørkenen og deretter hans lidelse og korsfestelse.

Selv om den katolske kirken ikke offisielt inkluderer julaften – dagen før Jesu fødsel – som en fastedag, har noen mennesker begynt å inkludere den som en sedvane.

I slekt: Enkle sjømat- og kjøttfrie langfredagsmåltider

Feirer de de syv fiskene i Italia?

Ja og nei! Mens det virker tradisjonen begynte i Sør-Italia, hvor det heter La Vigilia (Vaken), det nå ser ut til å være en større avtale i Amerika, blant italiensk-amerikanere. Faktisk har mange italienere ikke hørt om det!

Uansett har tradisjonen vokst i popularitet i USA, hvor den nå feires av folk av alle slag – uansett om de har forfedre fra Italia eller ikke!

Hva representerer de syv fiskene?

Det er ingen offisiell forklaring på hvorfor syv forskjellige fisker er nødvendige for festen. Men syv har en mektig plass i kristendommen, så vel som i italiensk historie. Det er kjente syv åser i Roma, så vel som syv konger.

I kristendommen er det sju sakramenter i den katolske kirken, syv dyder og syv dødssynder.

Tallet har mye betydning også utenfor kristendommen: Vi har syv dager i uken, og det er syv verdens underverk, både gamle og moderne. Det kan være at syv bare er et godt tall!

Hvorfor er fisk et symbol for Jesus?

Fisken har lenge vært et symbol for Jesus – som alle med et fiskesymbol bak på bilen kan fortelle deg!

Noe av grunnen til dette er den berømte historien hvor Jesus tok syv brød og noen små fisker og matet folkemengdene. En annen grunn kommer fra Matteus 4:19, hvor Jesus sier: «Følg meg, så vil jeg gjøre dere til menneskefiskere».

Imidlertid er ordet fisk på gammelgresk, ichthys, har også vært brukt som et akronym for Jesus. På gammelgresk kan uttrykket "Jesus Kristus, Guds Sønn, Frelser" skrives ved hjelp av bokstavene i ordet ichthys.

Hvordan forbereder du en fest for de syv fiskene?

Bortsett fra å ha sju forskjellige typer fisk innlemmet i måltidet, er det ingen formelle krav for en fest med de syv fiskene. Du kan inkludere skalldyr, som hummer, krabbe eller muslinger. Eller du kan beholde den helt til "ekte" fisk.

Den eneste viktige delen er å lage noen retter med sjømat, og å nyte dem med familien mens du samles på julaften.

En prøvefest av de syv fiskene-menyen

Leter du etter noen ideer? Her er noen av våre favorittferieklare oppskrifter som inneholder fisk – eller som passer godt til dine deilige fiskeretter 😉!

Forretter:

• Lakserilletter
• Grillede kamskjell
• Red Snapper Ceviche
• Broiled Shrimp Vermouth

Hovedretter:

• Sitrusstekt laks
• Sjømat Paella— med blåskjell og reker har denne to fisker!
  
• Bakt kveite
• Herbs-de-Provence reker

Tilbehør:

• Østerspai
• Krabbekaker
• Østersfylling
• Bakt Deviled Crab
• Kreolsk rekesalat