Når var den første høsttakkefesten?

Alle som noen gang har gått på et barneskoleprogram vet at Thanksgiving handler om Tyrkia og pilegrimer, men det er sannsynligvis spørsmål om bakgrunnen for ferien du kanskje fortsatt trenger svar på. Når var den første Thanksgiving? Hvorfor feires Thanksgiving? Hva gjør fakta om Thanksgiving har å gjøre med Plymouth og året 1621? Hva er historien bak det hele? Vi har alle disse svarene og mer her for deg.

Så mens du lager menyplaner og begynner å lage alt det fyll og og alle de paier, les også om Thanksgiving-historien. Det vil fornye følelsen av mening til høytiden med fest, og vil gi deg litt trivia å dele med familien og vennene du spiser med i år. Vi tar deg med på en reise tilbake mer enn 400 år til en gruppe nybyggere i et nytt land og det minneverdige måltidet de delte med. Noe av historien høres kanskje kjent ut, mens andre mer kompliserte deler kanskje ikke. Les videre for å lære mer.

Når var den første Thanksgiving?

Historien bak Thanksgiving starter i 1620 da en gruppe protestanter, som hadde forlatt hjemlandet England etter at de ble forfulgt for sin religion der, landet i Plymouth, Massachusetts. Den første vinteren de tilbrakte var vanskelig, men en indiansk mann ved navn Squanto, som snakket engelsk fordi han hadde vært slavebundet, hjalp dem med å plante mais. Han hjalp dem også med å lære å fiske land som hadde vært hans stamme, Patuxet, før de ble drept av kopper.

Så i 1621 kom en bannerhøst, så en gang mellom september og november feiret nybyggerne med en fest som varte i tre dager og hentet fra innhøstingen og maten fra Wampanoag-stammen, den større stammen som Patuxet var et band av. Militære demonstrasjoner og spill fant også sted som en del av begivenhetene på Plimouth Planation. (Ja, det ble stavet med et i ikke et y basert på den opprinnelige stavemåten av deres guvernør William Bradford.)

Hvorvidt pilegrimene inviterte den innfødte Wampanoag-stammen til deres fest har vært diskutert, men urbefolkningen sannsynligvis tok med rådyr og gjester til arrangementet. Det lille vi vet om disse tre dagene kommer fra denne dagboknoteringen av Edward Winslow, en leder i kolonien:

«Og Gud være lovet at vi hadde en god vekst... Når høsten vår ble hentet inn, sendte vår guvernør fire menn videre fuglefugl, så vi på en spesiell måte kunne glede oss sammen etter at vi hadde samlet frukten av vår arbeid. De fire på en dag drepte like mye fugl som, med litt hjelp ved siden av, tjente selskapet nesten en uke. På den tiden, blant andre rekreasjoner, øvde vi våre armer, mange av indianerne kom blant oss, og blant resten deres største konge Massasoit, med rundt nitti menn, som i tre dager underholdt og festet vi, og de gikk ut og drepte fem hjorter, som de brakte til plantasjen og skjenket vår guvernør og til kapteinen og andre. Og selv om det ikke alltid er så rikelig som det var på denne tiden hos oss, er vi likevel ved Guds godhet så langt fra mangel at vi ofte ønsker at dere får del i vår overflod.»

Edward Winslow, Mourts forhold: D.B. Heath, red. Applewood-bøker. Cambridge, 1986. s 82

Århundrene som ville følge ville ikke akkurat være fredelige mellom urfolksstammene og kolonistene i Nord-Amerika. Ettersom årene gikk, ble det etterlyst andre dager med takksigelse – noen ganger ved ikke fullt så fredelige anledninger, som kolonister som returnerte trygt etter å ha massakrert urbefolkningen som lever. i landsbyen, 16 år etter den første høsttakkefesten – men historien vi ble lært som skolebarn om den årlige fredelige brødbrytingen mellom kolonister og urbefolkning stammene dukket ikke opp før på slutten av 1800- og begynnelsen av 1900-tallet, da amerikanerne begynte å etterlyse en sterkere nasjonal identitet, en oppgave som ble lettere med en sunn historie. feire. Høytiden vokste til å legemliggjøre moralen som amerikanerne ønsket å opprettholde og fremme gjennom et årlig måltid med takknemlighet og overflod.

Hvem deltok på den første Thanksgiving?

Som du kan se fra Winslows dagbokoppføring, endte gjestelisten for den første Thanksgiving opp med flere medlemmer av Wampanoag-stammen enn Pilgrims (svært forskjellig fra de mange kunstneriske skildringene av hendelsen), ettersom befolkningen på 100 kolonister var blitt halvert av en hard vinter. Dessverre døde 78 prosent av kvinnene i løpet av den første vinteren, så hendelsen ble det tungt for det maskuline også, med det til slutt 22 menn, 4 gifte kvinner (inkludert Edward Winslows kone), og mer enn 25 barn og tenåringer. Dette etterlot ikke mange dyktige folk til å tilberede måltidet, så vi kan gjette at i tillegg til de 4 gjenværende kvinnene, barn, tjenere og ugifte menn hjalp til med å lage den første Thanksgiving for ærede gjester som kong Massasoit og hans 90 menn.

Hva sto på menyen på den første Thanksgiving?

Så hva kokte dette fillete kjøkkenmannskapet i løpet av de tre skjebnesvangre dagene? Fra journaloppføringene til både Winslow og Gov. William Bradford, vi kan forstå at det var mye fugl, men hvorvidt det faktisk var en kalkun på den første Thanksgiving er ukjent. Mathistorikere sier at det sannsynligvis var mye and, gjess, svane, kylling og due, som de satte på et spyd og stekte over bålet. Vi vet at Wampanoag brakte viltkjøtt og sannsynlige gjenstander fra innhøstingen, som inkluderte ting som nøtter, bønner, gresskar og squash. Pilegrimene hadde blitt vist hvordan man dyrker mais ved Wampanoag, så det var mye mais i tillegg til maismel til ting som grøt. Fordi det ikke var smør eller mel, var det ingen paier, terter eller brød som kolonistene var vant til, men de brukte løk og urter for å stappe fuglene og kan til og med ha hatt hvitløk og gulrøtter. Fordi dette var en tredagers affære, antas det at de ville ha tatt skrottene av de spiste fugler og kokte dem for å lage kraft for å lage grøt til ekstra måltider gjennom hele feiringer.

I tillegg, så nær sjøen, hadde de en mengde skalldyr, østers, ål, hummer og fisk til rådighet og serverte sannsynligvis røkt skalldyr til gjestene sine. Dessverre hadde de ikke poteter eller søtpoteter fordi de ikke hadde kommet opp fra Sør-Amerika ennå, og mens vanlige tyttebær kan ha vært en del av måltidet, ville tyttebærsaus slik vi kjenner det ikke vært noe for ytterligere 50 år. Mye av det vi kjenner som vårt moderne Thanksgiving-måltid har blitt hentet fra mange forskjellige kulturer med små deler av den originale begivenheten inkludert.

Når ble Thanksgiving gjort til en nasjonal høytid?

Innhøstingsarrangementet i Plimouth var dessverre bare en engangsaffære, og det ville ikke være før i 1863 at president Lincoln ville erklære det som et nasjonal helligdag.

Til tross for forskjellene fra dagens affære, er det fortsatt mange meninger om hvordan man kan feire Thanksgiving. For noen er det en feiring av å komme sammen midt i et tøft miljø, mens for andre er det en påminnelse om den harde historien i vår nasjons tidligere behandling av urfolk. Uansett hvor du lander, husk at både kolonistene og Wampanoag har historie om å feire innhøstingen gjennom tidene, takke Gud, jorden eller den som ble tilbedt for det de hadde vokst og forhåpentligvis ville opprettholde dem gjennom vinter. Å telle ens velsignelser, uansett hvor liten, er noe som definitivt legemliggjør ånden til den første Thanksgiving.