Cornwall pub vinner konkurranse om den mest naturvennlige ølhagen

  • Aug 31, 2023
click fraud protection

En pub i Cornwall har Storbritannias mest naturvennlige ølhage, som bestemt av en konkurranse satt opp av forskere ved University of Exeters Cornwall-campus, St Austell Brewery og Cornwall Wildlife Trust.

Over 18 St Austell Brewery-puber fra Lands' End til Torpoint i Cornwall deltok i konkurransen, men topplasseringen gikk til St Kew Inn, nær Bodmin. Med The New Inn i Tywardreath og Polgooth Inn nær St Austell kommer på andre og tredjeplass.

Den vinnende 15th Century pub, St Kew Inn, har en dam og en villblomsteng å tiltrekke seg dyreliv til området. Huseierne Mike Masters og Sarah Allen har også unngått å klippe hekker og busker og har fjernet gjerder for å tiltrekke pinnsvin.

st kew inn pub cornwallpinterest-ikon
St Kew Inn

Når han snakket om vinnerpuben, sa Tim Hunt, Impact and Partnership Development Manager hos Tevi, som dømte konkurransen sammen med Piers Thompson fra St Austell Brewery, i en uttalelse: "De hadde virkelig gjort ganske mye siden vårt første besøk. De hadde lagt i komposthauger, de lot gresset vokse, laget helt nytt

instagram viewer
urtehager og plantet frukttrær for å lage en ny frukthage, i tillegg til å plante en stor villblomsteng.

"De ville også lagt i en dam – selv om en bekk allerede renner gjennom stedet – som kommer til å forbedre det biologiske mangfoldet i området massivt.

"Og det som imponerte oss er at de satte ting som fuglebrett og fuglekasser i områder hvor kunder går ikke, noe som viste oss at de gjorde det utelukkende for naturen og ikke bare fordi det ser bra ut."

st kew inn pub cornwallpinterest-ikon
St Kew Inn

Pub-eier Mike la til: "Det er i utgangspunktet en vinn-vinn for alle, hvis vi kan gjenskape det biologiske mangfoldet vil det effektivt gi kundene våre et bedre sted å spise og drikke."

Huseierne som deltok på pubene sine i konkurransen, forpliktet seg til å bruke det de hadde råd til å forbedre det naturlige miljøet og øke det biologiske mangfoldet i pubhagene deres. Beløpet ble deretter matchfinansiert av St Austell Brewery, som også leverte premiepengene på £550. Premiepengene ble deretter delt mellom de tre vinnerne som skulle brukes på å lage enda mer plass til naturen.