Hvordan dyrke vinranker

Har du allerede plantet en urtehage eller startet dyrking av blåbær? Kanskje det er på tide å gå videre til å dyrke dine egne druer. Det er enkelt å lære å plante drueranker, og de produserer frukt tidlig på høsten som alle kan nyte.

Borddruer er deilige og å dyrke forskjellige druesorter er et morsomt prosjekt for hjemmegartneren. De er relativt enkle å dyrke og er produktive produsenter når de først er etablert.

"Druer tar ikke mye plass, trenger ikke mye pleie og kan leve i flere tiår," sier Gary Pilarchik om TheRustedGarden.com, og forfatter av Å dyrke et spiselig landskap. "De vokser raskt også, så innen andre eller tredje sesong vil du ha frukt."

Fordi de fleste kultivarer (kultiverte varianter) er selvbestøvende, trenger du bare å dyrke én plante for å komme i gang, sier Pilarchik. Druer vil vokse i USDA Hardiness soner 4 til 10, slik at du kan dyrke druer i de fleste regioner av landet. (Finn din hardførhetssone her.)

Velg varianter som vokser godt i ditt område, sier Pilarchik. Det er tre grunnleggende typer: amerikansk (Vitis labrusca), Europeisk (Vitis vinifera), og muskadiner (Vitis rotundifolia).

Amerikanske typer er de mest kaldharde, mens europeiske vinstokker trenger et varmt, tørt middelhavsklima og lengre vekstsesong. Muscadines er innfødte nordamerikanske druer som vokser godt i det varme og fuktige sør.

Hybrider av amerikanske og europeiske druer er også utviklet. Disse druene er kaldharde og mer motstandsdyktige mot skadedyr ødeleggende insekt som desimerte europeiske vingårder i det 19^th århundre.

Her er det du trenger å vite om hvordan du planter og dyrker druer:

Grape Vine Høydepunkter

• Vanlig navn: Druer
• Botanisk navn:Vitis labrusca (Amerikansk), Vitis vinifera (europeisk), og Vitis rotundifolia (muscadines)
• Plantefamilie: Vitaceae
• Type plante: Vinranke
• Innfødt opprinnelse: Europa, Nord-Amerika, Asia
• Soleksponering: Full sol
• Foretrukket jordtype/pH-område: Godt drenerende/ Litt sur til nøytral (6 til 6,5)
• Voksen størrelse: Varierer avhengig av kultivar og beskjæringsteknikker
• Hardførhetssoner: 4 til 10

Hva slags druer bør jeg dyrke?

Vanlige amerikanske druer inkluderer Niagara, Concord og Catawba. Vanlige europeiske druer inkluderer Flame, Thompson og rubin. Hybrider inkluderer Traminette, Cayuga og Baco Noir. Din lokale coop-utvidelsestjeneste for universitetet (finn din her) kan ha flere forslag til kultivarer som vokser godt i ditt område.

Hvordan planter jeg druer?

Finn et solrikt sted i hagen din. Alle typer druer trenger full sol, som regnes som 6 til 8 timer med direkte sollys per dag.

Pass på at det er et område hvor du ikke regelmessig bruker plenkjemikalier. Drueranker er utsatt for skade fra mange vanlige bredbladede ugressmidler, slik som 2,4-D, dicamba og andre.

Plant druer tidlig på våren når de er i dvale for å hjelpe dem å bruke energi på å utvikle et sterkt rotsystem. Du kan kjøpe bare rotdruer (uten jord festet) eller potter. Hvis du planter bare røtter, bløtlegg røttene i noen timer før planting.

Grav et dypt hull for å romme røttene til bare rotplanter. Du ønsker å strekke røttene ut vertikalt i hullet. For containerplanter, sett dem i hullet omtrent på samme nivå som de er i potten, sier Pilarchik. Hvis du planter mer enn én vintreet, plant dem med en avstand på 6 til 8 fot fra hverandre i raden.

Druer er ikke tunge matere. Du kan imidlertid blande kompost eller en håndfull av en balansert organisk granulær gjødsel inn i hullet hvis du vil.

Legg til planten og fyll igjen jorda, tampe godt ned. Spre en håndfull gjødsel på toppen av jorden omtrent en fot eller to unna vintreet. Vann godt, deretter regelmessig den første sesongen, spesielt i tørre perioder.

Hvordan tar jeg vare på druer?

Druer trenger omtrent en tomme vann per uke de første to årene; etter det er de ganske tørketolerante. Vann rotsonen, mette et 3 x 3 område med fem liter vann for en tomme vann. Hold området luket slik at vintreet ikke trenger å konkurrere om næringsstoffer og fuktighet.

Ellers det første året lar man dem stort sett bare vokse, sier Pilarchik. I de påfølgende årene må du beskjære vinstokkene for å sikre at de holder seg sunne og produktive. Hver vår legger du til kompost eller drysser en håndfull balansert granulær gjødsel omtrent en fot unna stammen.

Hvordan beskjærer jeg druer?

Årlig beskjæring er en nødvendighet fordi druer produserer på vinstokker som er ett år gamle. Det er derfor du må beskjære for å fjerne eldre vekst for å sikre ny vekst hvert år. Beskjæring gjøres når vinstokkene er i dvale, vanligvis på senvinteren til tidlig på våren, sier Pilarchik.

I løpet av det første året, beskjær ut alt unntatt den beste enkeltstokken, som til slutt blir den sentrale stammen. Det er mange forskjellige måter å espaliere, men det enkleste er å starte med en innsats. Knyt stokkstokken for å holde den oppreist med hyssing eller løst festet med galvanisert wire.

I de påfølgende årene vil du trene grener sideveis på et T-formet espalier eller annen støtte. Hver gang du beskjærer, bør du bare etterlate den permanente hovedstammen og veksten som er ett år gammel.

For å få mer detaljerte instruksjoner om beskjæring av vinstokker, kontakt din lokale forlengelsestjeneste for universitetscoop. Det er ikke komplisert, men å lære hvordan du gjør det riktig vil holde vinstokkene dine sunne og produktive, sier Pilarchik.