For tre år siden, da Carla Malloy flyttet inn i sitt ranch-hus fra 1890-tallet nær Ojai, California, fokuserte hun først på kjøkkenet - vel, det og hagen tilbake. For denne moren til to er matlaging med hjemmelaget råvarer en topp prioritet, både personlig og profesjonelt. Carla (venstre) selger konserverte frukt, grønnsaker og mer på Jalama Road Family Farmstand, virksomheten hun startet med sin svigerinne, Grace Malloy, og naboen Erin Pata. Carlas kjøkken fungerer med andre ord som hennes "produksjonsanlegg."
Heldigvis skrøt plassen allerede med store bein, inkludert hundre år gamle grangulv og beadboard skap. Hun lyset det ganske enkelt opp med rikelig med hvit maling, for så å legge til personlighet gjennom sjarmerende apparater fra 1950-tallet, trestamme-krakker og fargerike Fiestaware. "Noen dager forlater jeg aldri dette rommet," sier Carla. "Og det går bra med meg!"
1. Hvis den ikke er ødelagt, må du ikke fikse den. Disse skapene hadde vært i huset i mer enn 100 år, så Carla turte ikke rote med dem. I stedet ba hun om hvitmaling og grundig rengjøring av maskinvaren for å oppnå en rimelig makeover.
2. Hemmeligheten bak å gi et kjøkken middagsfestpotensial? Et publikum behagelig bord. "Vennene våre henger alltid sammen i dette rommet," sier Carla. Så hun påpekte en reduserende dinettesett til fordel for denne åtte meter lange furu antikken, stor nok til å få plass til mange gjester. (For lignende tabell, $ 1400; ogtstore.com)
3. Gå ut på en lem med ukonvensjonelle møbler. Mye mindre forventet enn stoler, koster ikke disse sypresspressene noe. Carlas mann, Chris - en proffsurfer og merkeambassadør for patagonia - scoret dem i en byttehandel med en skogarbeider, og handlet en våtdrakt for stubbene. (For lignende avføring, $ 199 hver; westelm.com)
4. Vintage apparater tilbyr service med stil. En nabo ga Malloys dette talentet fra 1950-tallet GE kjøleskap, samt en O'Keefe & Merritt komfyr fra samme tidsalder (forrige lysbilde). "Jeg elsker hvordan disse ser ut," konstaterer Carla, "og begge fungerer fortsatt perfekt!"
5. Tregulv fremkaller en "ekte rom" -følelse. Hvem sier at kjøkken (og bad, for den saks skyld) må inkludere fliser? Malloys 'grangulv varmer ikke bare opp denne plassen, men kobler den også visuelt til resten av huset.
6. Mindre kan være mer når det gjelder gardiner. Hvis personvernet ikke er noe problem, og vinduene dine ser så bra ut, bør du tenke på å hoppe over gardiner og persienner helt. "Redwood var for nydelig til å dekke opp," sier Carla. "Dessuten lever Chris og jeg som bønder - solen tilsier planene våre."
7. Vurder en annen type benkeplate på landet. Malloys 'kjøkken inneholder det som noen kan se på som et moderne utsagn: stålbenker. Carla ser imidlertid materialet på en annen måte. "Det minner meg om gårdsredskaper, som galvaniserte bøtter," forklarer hun.
8. Knappe øyer trenger ikke å koste en formue. Carla kom over dette meksikanske skrivebordet fra 1900-tallet - $ 350 i en antikvitetsbutikk - og så en mulighet for en en-til-en-type arbeidsstasjon. For å gjøre stykket enda mer funksjonelt improviserte hun en nedre hylle ved å støtte basale treplanker oppå bårene. Selv om Carla er fornøyd med øyas 32-tommers høyde, er det en kløft å løfte et bord med hjul.
9. Dra nytte av vertikal plass. Det hadde vært synd å kaste bort kjøkkenets skap på bøtter og en kost. Så, Carla forvandlet området til et spiskammer med seks fot høye furuhyllenheter som også maksimerer hjørnene. Kommende vår fylles hyllene med konserver til Carlas gårdsstativ, inkludert hennes favoritt: pære-vaniljebønnsyltetøy. (Hyller, $ 199,95; williams-sonoma.com)